Alpage de La Bursine
Farm restaurant
Mai, June, July, August, September
Parc naturel régional Jura vaudois - Le chalet d’alpage de La Bursine propose divers produits en vente directe, dont le fameux Gruyère d’alpage AOP.
Chaque année, en période estivale, vaches et cochons s’installent au chalet de La Bursine, situé à 1045 mètres d’altitude. Environ 900 meules de Gruyère d'alpage AOP y sont fabriquées durant l'estivage.
Details
Vente directe
Commande viande de porcs élevés à l'alpage.
Suitable for
The offer is suitable for
- Adults
- Children < 6 years
- Children from 7-12 years
- Children >12 years
- 50+
- Families
- Groups
Season
Mai, June, July, August, SeptemberContact
Alpage de La BursineRoute de France
1348 Le Brassus
T +41 21 845 64 19
Mobile +41 79 682 26 72