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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Alpage de La Bursine

Berggasthof
Mai, Juni, Juli, August, September

Parc naturel régional Jura vaudois - Le chalet d’alpage de La Bursine propose divers produits en vente directe, dont le fameux Gruyère d’alpage AOP.

Chaque année, en période estivale, vaches et cochons s’installent au chalet de La Bursine, situé à 1045 mètres d’altitude. Environ 900 meules de Gruyère d'alpage AOP y sont fabriquées durant l'estivage.

Vente directe
Commande viande de porcs élevés à l'alpage.

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Kinder < 6 Jahre
  • Kinder von 7-12 Jahre
  • Kinder >12 Jahre
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen

Saison

Mai, Juni, Juli, August, September

Kontakt

Alpage de La Bursine
Route de France
1348 Le Brassus
T +41 21 845 64 19
Mobile +41 79 682 26 72

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