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Parc naturel régional Jura vaudois - Situé sur les hauteurs du col du Mollendruz, le chalet d'alpage Les Croisettes est une étape incontournable pour les amoureux de nature, de traditions et de gastronomie locale.
Accessible à pied, à vélo ou en voiture (parking disponible), le chalet d’alpage Les Croisettes accueille les visiteurs depuis plus de 20 ans.
Ancienne fromagerie reconvertie, le lieu propose une cuisine locale et traditionnelle dans une ambiance chaleureuse. Au menu : malakoffs, röstis, croûtes aux morilles, charcuterie et desserts maison.
Le cadre, au milieu des pâturages et des sapins, offre une vue panoramique propice à la détente. Idéal pour une pause gourmande après une randonnée ou une sortie en vélo.
From the shores located along the Lac de Joux at the foot of Mont Tendre, you will see many Alpine pasture chalets, dry stone walls and experience the traditional harmonious mixing of forestry and animal grazing.
