Cours de lactofermentation
Gastronomy
Next date / period: 25.10.2025 14:30 to 18:30
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - La lactofermentation est une technique de conservation millénaire aux nombreuses vertus pour la santé.
Ce cours permet d’expérimenter la lactofermentation de légumes et de préparer ses propres bocaux dans un esprit de simplicité et de convivialité. Une visite des jardins de la microferme bio Le Potag’Œx complète l’activité.
Details
Arrival by public transport
Les Moulins, village Timetable SBBDate-details
Potag’Œx, Chemin du Chamaveau 9, 1660 Les Moulins, 10 minutes à pied de l’arrêt de bus sur la ligne Château-d’Œx – Col des Mosses.Price information
Dès 16 ans : CHF 65.-Registration
Registration is obligatory for this offer.
Registration contact
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0) 26 924 23 33
gruyerepaysdenhaut.ch
Suitable for
The offer is suitable for
- Adults
- 50+
- Groups
Dates / period
25.10.2025 14:30 to 18:30
15.11.2025 14:30 to 18:30
15.11.2025 14:30 to 18:30
Contact
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'EnhautPlace du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0) 26 924 23 33
gruyerepaysdenhaut.ch