Fenil aux Veaux
Produzent
Saison: Ganzjährig
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Wenn das Vieh im Sommer auf der Alp weidet, wird der Käse jeden Morgen über dem Holzfeuer vom Produzenten selber hergestellt. Anschliessend wird der Käse während mehreren Monaten von der Kooperative der Produzenten von L’Etivaz AOP in den Käsekellern von L’Etivaz gelagert.
Diese Alp bietet eine kleine Gastwirtschaft sowie die Möglichkeit, im Stroh zu übernachten. Kontaktieren Sie den Bewirtschafter der Alp für weitere Informationen über die Daten, an denen die Alp besucht werden kann.
Details
Saison
Ganzjährig
Geeignet für
Das Angebot ist geeignet für
- Familien