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Ces bâtisses possèdent des consoles découpées qui soutiennent les avant-toits. Perpétuant cette tradition, le charpentier Moïse Henchoz construit en 1814 l’ancienne auberge du Lion-d’Or.
Il sentiero parte dal villaggio di Moulins, dai prati del fondovalle fino alle rive della Sarine. Prosegue poi sull'antica via di transito tra la Riviera o la Gruyère e il Pays-d’Enhaut e il Saanenland fino a Rossinière.
Ce double itinéraire – la Via Le Gruyère AOP et la Via L'Etivaz AOP – suit au plus près les anciennes voies de communication, notamment empruntées pour le transport du fromage par le Col de Jaman aux 17e et 18e siècles.
Le village de Lessoc est répertorié à l’inventaire fédéral des sites construits d’importance nationale. Il est constitué d’un dense réseau de maisons et fermes de la richesse de l’âge d’or du gruyère, avec une forte présence de décors du gothique tardif (cadres de fenêtre et de porte) dont les modèles ont été empruntés au bourg médiéval de Gruyères. Il est l’un des rares villages de l’Intyamon à posséder une place avec une remarquable fontaine couverte.
Il sentiero che porta da Lessoc a Montbovon e parte dalla sua famosa fontana (1796), la cui cupola è stata finanziata da un commerciante di formaggi originario del luogo e residente a Lione.
Julien Rouget est un aventurier, un homme des grands espaces. Breton d’origine, il a passé plus de dix ans comme guide sur les rivières du Canada avant de s’établir à Charmey. La Jogne le conquiert, tant par ses recoins sauvages que par le foisonnement d’événements qui l’animent. Il participe d’ailleurs activement à la vie de la station par son travail principal à TéléCharmey.
Le lien le plus fort avec son territoire d’adoption, Julien Rouget le trouve auprès de ses abeilles. Depuis qu’il s’occupe de ses ruches, il vit avec les saisons, au rythme de ses butineuses. Entre Crésuz, Cerniat et La Valsainte, les abeilles profitent d’un environnement privilégié. La multitude de petits reliefs recèlent autant de petits versants aux floraisons diverses, décalées selon leur orientation, qui rallongent le butinage.
Datant du 16e siècle pour certains, les bâtiments de bois de L’Etivaz sont les témoins d’un riche héritage architectural. Dispersés sur 7 km le long de la vallée de la Torneresse, ils révèlent une implantation de
l’habitat très ancienne, déjà dictée par un impératif pastoral. Ainsi, les maisons d’habitations et leurs granges-écuries plus ou moins proches ponctuent le fond de la vallée, où bêtes et gens passent l’hiver.
Un lieu authentique qui reflète l’artisanat local.
Vendita di formaggi e prodotti alimentari. Servizio di visite alle cantine su prenotazione, affitto della sala del villaggio per feste e buffet.
La Maison du Banneret a Grandvillard è stata costruita nel mezzo del 17° secolo. Monumento storico, questa dimora rappresenta a meraviglia l'opulenza dell'epoca della commercializzazione del formaggio (17° e 18° secolo).
À Pringy, Mazette transforme les fruits locaux en cidres de caractère et lutte contre le gaspillage avec une démarche collaborative.
Du versant bernois au versant fribourgeois des Gastlosen
Entre Gruyères et l'Intyamon
Mentionné dès 1255, Montbovon a longtemps été un lieu de passage très fréquenté. Sur la Sarine, c’est en effet le point de jonction des routes de trois mondes: la Gruyère, le Pays-d’Enhaut et le bassin lémanique. Sa situation de carrefour se marque aussi par la rencontre de deux lignes de chemin de fer : Montreux Oberland Bernois (1903) et Transports Fribourgeois (1904), qui font entrer la modernité dans ces vallées.
Da Montbovon, il sentiero sale lungo il versante sinistro della valle. Questo itinerario storico arriva al ponte di Pontet, uno dei più antichi del Canton Friborgo (17° secolo).
Percorso che si sviluppa nel paesaggio collinare e boscoso dell'Intyamon, con piccole meraviglie come un ponte coperto, il villaggio di Lessoc e la sua famosa fontana, la cascata e la grotta di Grandvillard, prima di dirigersi verso gli alpeggi.
Voyage au fil d'une paisible vallée
Charmey a connu un véritable âge d’or de l’économie alpestre, jusqu’à la Révolution française avec exportation du gruyère vers le marché de Lyon. Des témoins nous sont parvenus : artisanat du bois et patrimoine bâti. En 1294, les Chartreux se sont installés à La Valsainte, une longue histoire spirituelle et temporelle que narre une salle avec la reconstruction d’une cellule. Un cycle d’expositions illustre l’histoire régionale, les savoir-faire et leur évolution. Depuis 1993, organisation d’une Triennale internationale du papier avec des artistes du monde entier.
A travers l’artisanat et des objets de la vie quotidienne, ce musée d’art populaire offre aux visiteurs l’occasion de se plonger dans l’ambiance d’autrefois. Le clou de la visite est incontestablement la fabuleuse collection de découpages anciens, art typique du Pays-d’Enhaut.
Questa breve passeggiata, ideale per le famiglie, conduce attraverso Rougemont, il monastero e i chalet decorati, case tipiche del XX secolo del Saane.
Questa tappa conduce lungo un percorso vario e piacevole del Col des Mosses: lungo il Monts Chevreuils, l'Hochbene e nel Saanetal.
Neirivue fut presque entièrement détruit lors d’un violent incendie le 19 juillet 1904. La reconstruction a permis un développement industriel du village avec la construction d’usines et d’entrepôts (bois, meubles, tissus) qui aujourd’hui ont souvent changé d’affectation.
Da Neirivue, il sentiero si snoda attraverso pascoli e foreste fino alla frazione di Sciernes d'Albeuve, poi ridiscende in direzione di Montbovon.
Cette chapelle est le plus important sanctuaire marial du canton de Fribourg.
La cité, préservée du temps dans son cadre somptueux, offre une véritable balade à travers l’histoire. Chaque année, près de 1.2 mio de visiteurs découvrent cette cité piétonne avec son château fortifié qui domine majestueusement la région. Juste à côté du Château se trouvent également le musée et le bar de l’artiste H.R. Giger, le créateur d’Alien, avec ses tableaux et sculptures „biomécaniques“ et le Tibet Museum. Au pied de la colline, face à la gare se situe la Maison du Gruyère, fromagerie de démonstration où il est possible de voir les maîtres fromagers à l’œuvre chaque jour.
Dans nos bureaux, vous trouverez une documentation variée et détaillée sur le Col des Mosses et sa région, ainsi qu’un accueil personnalisé vous permettant d’obtenir des informations utiles et pratiques à votre séjour. Des conseils ciblés qui vous permettront de mieux vous orienter sur les activités offertes.
Notamment sur l’offre touristique du plateau des Mosses – La Lécherette tel que le ski famille, le ski de fond et la raquette en hiver, la randonnée, le vtt et les autres activités de l’été. Une région très appréciée pour sa nature restée intact, ses paysages et ses lacs de montagne rehaussé de montagne.
Notre office du tourisme est aussi équipé d’un point d’information pour le Parc Naturel Régional Gruyère Pays d’Enhaut, ce qui vous permettra d’y trouver aussi, tous les documents édités par le parc.
L'oratoire dédié à saint Blaise a été édifié en 1690. La fièvre aphteuse décimait alors le bétail de la région, sauf à Crésuz. Sa présence est un remerciement pour la préservation des troupeaux qui alors rejoignaient la vallée de la Jogne, par le chemin du haut, soit à partir de l’autre côté de la montagne (Botterens), alors seule voie de communication.
Des produits au rythme de la nature
Le Parc à la carte regroupe toutes les activités et forfaits proposés par le Parc entre mai 2026 et avril 2027.
Bucheron de formation, Pascal Tercier a toujours apprécié́ l’élevage et le bétail. Travaillant sur divers alpages durant sa jeunesse, il récupère ensuite une exploitation agricole de 40 hectares sur Charmey, et de 160 hectares d’alpage.
Sur son exploitation, uniquement les méthodes jugées les plus pertinentes sont utilisées, même si ces dernières sont atypiques dans le contexte régional. Entièrement bio depuis plus de 15 ans, bétail soigné par homéopathie, ne portant pas de cloches, et à croisements multiples.
Producteur de vaches allaitantes, son bétail met bas au début de l’hiver afin que les veaux soient suffisamment forts au moment de monter à l’alpage. Chaque bête passe deux étés sur l’alpage avant de quitter Charmey pour être écoulée en viande labélisée bio Suisse et bœuf des pâturages.
