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News from the parks

10th National Swiss Parks Market, 21 May 2026

On 21 May 2026, the Bundesplatz will transform into a festival of culinary delights. Taste the finest regional specialities from the Swiss parks and meet passionate producers! The programme includes tastings, games and activities for young and old, music – everything you need to enjoy for a great time. Save the date!

9th national Swiss parks market, 15th May 2025

Am Donnerstag, 15. Mai 2025, ist der Pärke-Markt zurück auf dem Bundesplatz in Bern. Auf dem Programm stehen Spezialitäten, Degustationen, Spiele und Mitmach-Aktivitäten an den Ständen, Musik und alles, was es braucht für eine gute Zeit. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!
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Doubs Nature Park

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Parc du Doubs

A MUZOO avec le Dahu

25.10.2026 13:30

Lors de cette visite originale de MUZOO, les participants seront invités à observer les animaux du zoo à travers le prisme de l’humour et du Dahu, animal légendaire des Montagnes neuchâteloises.

Children's programme
Parc du Doubs

Animations pour les enfants

Pâturages boisés, étang de la Gruère, chauves-souris ou encore cheval franches-montagnes, les animations pour les enfants du Parc du Doubs s'articulent autour de différents thèmes en lien avec la nature et les espèces locales.

Offer for classes
Parc du Doubs

Au fil du Doubs

This hike does full justice to its name. The trail leads from Les Brenets near La Chaux-de-Fonds to St. Ursanne, almost always alongside the River Doubs and crossing the Doubs Regional National Park from west to east.

Hiking trail
Time required: 20 hoursLength: 67.30km
Parc du Doubs

Auberge de la Fontaine

Various dishes with morels and regional products. The inn can receive up to 60 guests.

Restaurant
Parc du Doubs

Aux Couleurs du Terroir

Une ancienne ferme rénovée avec goût abrite une véritable caverne d’Ali Baba pour les gourmands et amateurs de bons produits.

Shop for regional products
Parc du Doubs

Bäuerinnenmarkt

Die Mitglieder der Bäuerinnenvereinigung bieten ihre Produkte in einem Laden im Herzen der Freiberge an.

Shop for regional products
Parc du Doubs

Besuch einer Freiberger-Zucht

Eine Gruppe von Pferdezüchtern ermöglicht interessierten Besuchern den Zugang zu ihren Betrieben. Sie erzählen von ihrer Leidenschaft für das Freiberger Pferd, welches aufgrund seiner ruhigen Art als Sinnbild für die Region gilt.

Nature experienceCulture experienceOffer for classesOffer for groups
Parc du Doubs

Bierbrauerei Tonnebière

Die Brasserie Tonnebière, die heute am Ortseingang von Saint-Ursanne angesiedelt ist, wurde 2014 von drei Liebhabern guter Biere in Vicques gegründet. Die Brasserie beherbergt auch eine Bar und einen kleinen Laden. Sie kann auch besichtigt werden

Producer
Parc du Doubs

Brennerei Bourquard

Die Brennerei von Silvain Bourquard befindet sich in einer grünen Oase an den Ufern des Doubs in Les Prés-Derrière in der Gemeinde Les Bois.

Producer
Parc du Doubs

Canoe treasure hunt

Put your detective hat on and paddle from clue to clue on the river Doubs. Read the explorer's handbook carefully to find the hidden treasure! A great adventure for the whole family.

Nature experienceSport / Free-timeOffer for classesOffer for groups
Parc du Doubs

Chemins de la Contrebande

Glissez-vous dans la peau d’un contrebandier sur l’un des quatre chemins de la contrebande et profitez de sites naturels totalement préservés.

Theme trailHiking trail
Parc du Doubs

Claude Schaffter et ses eaux-de-vie

Amoureux de son coin de pays, Claude Schaffter produit des eaux-de-vie typiquement jurassiennes depuis 1983. En véritable passionné, il propose toute une gamme de « gouttes » mettant en valeur le terroir jurassien.

Producer
Parc du Doubs

Das Label « Parc du Doubs »

Der Parc du Doubs hat sein Label im Jahr 2017 nach dem Modell des vom Bundesamt für Umwelt BAFU entwickelten Produktelabel der Schweizer Pärke lanciert.

Other
Parc du Doubs

Escargots !

N'attendez pas la pluie et venez découvrir le monde fascinant des escargots à travers un parcours ludique et des expériences captivantes.

Museum / Exhibition
Parc du Doubs

Exhibition "The franches-montagnes horse"

A didactic and interactive exhibition dedicated to the Franches-Montagnes horse is to be discovered at Maison-Rouge, in Les Bois (JU).

Museum / Exhibition
Parc du Doubs

FERME DE LA RÉCHESSE

Située au bord du Doubs, la Ferme de la Réchesse propose fromages, yoghourts et autres produits laitiers bio. Le lait des vaches d’Elodie et Martin Marchand est transformé sur place dans leur fromagerie artisanale installée au cœur de l’exploitation.

Producer
Parc du Doubs

FERME SPRUNGER

Du champ à l’assiette, Priska Sprunger propose une soupe à la carotte Jaune du Doubs qui porte le label « Produit des parcs suisses ».

Producer
Parc du Doubs

Gelbe Möhre des Doubs

Als alte Sorte (19. Jh.) droht die Gelbe Möhre des Doubs auszusterben. Der Parc du Doubs hat eine Kampagne gestartet, damit die Bevölkerung dieses Gemüse wiederentdeckt, das zugleich als Aufhänger für die Diskussion über aktuelle Probleme dienen kann

Foods
Parc du Doubs

Graines de Chercheurs

Hirondelles, paysages ou Doubs, le programme d'éducation au développement durable du Parc du Doubs, Graines de Chercheurs, se déclinent en trois thèmes à choix à étudier en classe et sur le terrain.

Offer for classes
Parc du Doubs

KILOMÈTRE ZÉRO

Située à Courtételle, l’épicerie locale Kilomètre Zéro propose un assortiment de produits locaux et artisanaux dont les produits labellisés du Parc du Doubs.

Shop for regional products
Parc du Doubs

Kit Torrée

Le Parc du Doubs et ses partenaires proposent durant l'automne un "kit torrée" garni de tous les ingrédients essentiels pour profiter d'une authentique torrée neuchâteloise et ainsi (re)découvrir cette délicieuse tradition culinaire.

Foods
Parc du Doubs

LA FROMAGERIE DES FRANCHES-MONTAGNES

En plus de ses fromages, la Fromagerie des Franches-Montagnes au Noirmont propose dans son magasin un large éventail des produits labellisés du Parc du Doubs.

Shop for regional products
Parc du Doubs

La Route Verte

Offen

Entdecken Sie sechs regionale Naturparks entlang der «Route Verte», die Sie in sieben Etappen von Schaffhausen nach Genf führt und Ihnen die lebendigen Landschaften des Jurabogens näherbringt.

Bicycle tourE-bike itinerary
Time required: 50 hoursLength: 467.00km
Parc du Doubs

Le Carton gourmand

Envie de gâter vos proches et de leur faire découvrir le meilleur de notre région ? Pensez au Carton gourmand du Parc du Doubs, le cadeau original et local, composé de produits du terroir labellisés. En vente au Marché des Paysannes à Saignelégier.

FoodsGifts
Parc du Doubs

Le Carton gourmand Vouivre

En partenariat avec la Boucherie St-Hubert, le Parc du Doubs propose un Carton gourmand composé de produits carnés labellisés du Parc. Original et local, c’est un cadeau idéal qui plaira à tous. En vente à la Boucherie St-Hubert au Noirmont

FoodsGifts
Parc du Doubs

Le monde caché des insectes

Petits mais costauds, les insectes vous surprendront par leurs capacités et leur incroyable diversité. Plongez dans leur univers grâce à des jeux et des énigmes !

Museum / Exhibition
Parc du Doubs

Le sentier de la réserve forestière du Theusseret

Nichée dans les côtes du Doubs, sur les communes de Saignelégier, Muriaux et le Noirmont, la Réserve forestière du Theusseret s’étend sur 128 hectares et protège une forêt très diversifiée.

Hiking trail
Time required: 1 hour 15 minutesLength: 4.00km
Parc du Doubs

Les Cerlatez Nature Centre

The Nature Centre studies wetlands, presents exhibitions and offers guided tours of the Etang de la Gruère nature reserve, home to Switzerland's largest peat bog.

Visitor centerInformation center
Parc du Doubs

L’Espace Découverte du Parc du Doubs à Saint-Ursanne

Lieu d’information et de sensibilisation des publics, l’Espace Découverte du Parc du Doubs de Saint-Ursanne se trouve au-dessus du bureau de Jura Tourisme et accueille des visiteurs durant toute la belle saison.

Information center
Parc du Doubs

Metzgerei Saint-Hubert

Die Metzgerei St-Hubert befindet sich in Le Noirmont. Francis und Daniella Sauser legen großen Wert auf die Qualität und die Herkunft ihrer Produkte. Fast ihr gesamtes Sortiment trägt das Label "Produit" der Schweizer Pärke.

Producer