Kohlrabenschwarzes Brot backen
Nature experienceCulture experienceCulinaryOffer for groups
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Wir Entlebucher essen gerne ursprünglich, manchmal auch auf dem Feuer und im Bachbett, und sind dabei auch noch ziemlich kreativ.
Nach Rezept des Hexers Stefan Wiesner backen Sie ein kohlrabenschwarzes Brot, bestehend aus Entlebucher Dinkelmehl und gefärbt mit dem Staub der Romooser Holzkohle. Mhmmm, fein!
Womit Sie nach Hause zurückkehren? Mit einem frisch gelüfteten Kopf, einer Prise Rauch und einem Versuecherli aus der Naturbäckerei. E Guete!
Details
- Educational opportunity
Date/Period
All season
Number of persons for group-offers
Number of participants min. 6Number of participants max. 15
Benefits
- Spaziergang in die "Backstube"- Backen auf dem Feuer
- Verkostung der hergestellten Brote; Kaffee und Tee
Requirements
Keine besonderen Anforderungen nötigPrice information
ab CHF 30.00 pro PersonRegistration
Registration is obligatory for this offer.
Registration contact
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
T +41 (0)41 485 42 50
www.biosphaere.ch
Suitable for
The offer is suitable for
- Groups
The offer has been particularly developed for
- Association/Companies
Date/Period
All season
Organizer
Business is partner of the park
UNESCO Biosphäre Entlebuch - BiosphärenzentrumChlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
T +41 (0)41 485 42 50
www.biosphaere.ch
Contact
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6170 Schüpfheim
T +41 (0)41 485 42 50
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