Pilz-Kurs

Naturpark Beverin - Pilzkunde mit Pilz-Kontrolleurin Rosemarie Kuhn: Pilze erkennen und bestimmen lernen, kleine Gattungslehre, zubereiten von Speisepilzen. Offen für alle; besonders geeignet für Exkursionsleitende, die ihr Fachwissen ausbauen möchten.

Siehst du unterwegs auch immer viele Pilze, bist dir aber nicht sicher, ob sie essbar sind? Oder kennst du bereits Steinpilz, Eierschwämme und Parasol, möchtest aber endlich auch weniger bekannte Pilze bestimmen können? So oder so bist du am Pilz-Kurs von Rosemarie Kuhn richtig! Sie teilt ihr grosses Fachwissen auf der praxisorientierten Tages-Exkursion:

- Einführung in die Pilzwelt
- Schongebiete, Pilzschutz
- wie sammeln
- kleine Gattungslehre
- sich im eigenen Pilzbuch zurecht finden
- eigene Erfahrungen mit Sammeln machen
- Speisepilze rüsten
- kochen und degustieren aus der Pilzpfanne

Jährlich organisiert der Naturpark Beverin Weiterbildungskurse für Multiplikatoren. Passend zum Jahresthema 2024 «Gòld – Wald» vertiefen wir dieses Mal unser Wissen zu Pilzen und erhalten Inspiration, wie wir dieses in unsere eigenen Exkursionen einfliessen lassen können, um sie weiter zu verfeinern. Der Kurs richtet sich z.B. an Exkursionsleitende oder Wanderleiter, ist aber natürlich offen für alle Interessierten!

Diese Veranstaltung ist Teil des Jahresprogramms 2024 «Gòld – Wald» des Naturpark Beverin: www.naturpark-beverin.ch/jahresthema

Hier gilt «Einfach für retour Graubünden» mit RhB und PostAuto!
www.naturpark-beverin.ch/einfachfuerretour

Anmeldeschluss: 25.8.2024