Parc naturel régional Jura vaudois
Yogourts de brebis de Luc Rempe, Vaulion
A Vaulion, la famille Rempe fabrique d'excellents yogourts au lait de brebis bio labellisés "Produit des parcs suisses".
Nahrungsmittel
162 Angebote
Parc naturel régional Jura vaudois
Viande d'agneau et salamis de brebis de Luc Rempe, Vaulion
A Vaulion, à plus de 1000 mètres d'altitude, la famille Rempe offre des produits carnés de première qualité, bio, et labellisés "Produit des parcs suisses".
Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois
Viande et hamburgers d'highland de Serge Kursner, Gimel
Vous ne rêvez pas, de la viande highland dans le Jura vaudois, ça existe! Elle est même labellisée "Produit des parcs suisses".
Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois
Arboretum von Aubonne: Geländegängiger Rollstuhl
Mit dem geländegängigen Rollstuhl JST Multidrive können sich Menschen mit eingeschränkter Mobilität auf den beiden ca. 6 km langen Rundwegen im Arboretum im Tal der Aubonne fortbewegen und die dortigen zahlreichen Baumarten entdecken.
SommerinfrastrukturMobilität
Parc naturel régional Jura vaudois
Hôtel des Horlogers, Le Brassus
Installé depuis 1857 au Brassus, à la Vallée de Joux, l'Hôtel des Horlogers a été racheté en 2003 par le groupe horloger Audemars Piguet. Rebâti entièrement, le nouvel établissement a ouvert ses portes en 2022.
Hotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Caroline Cuennet et Alexandre Mestral agriculteurs à Gingins
Au cœur du village de Gingins, le Domaine le Pontet se niche dans une jolie ferme et revendique « Une palette gustative originale toute en subtilité et délicatesse ».
Produzent
Parc naturel régional Jura vaudois
Maison Junod
Dieses Haus im Herzen der historischen Ortschaft Romainmôtier verfügt über gemütliche Zimmer mit schönen alten Möbeln.
Hotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Regionalmuseum Vallée de Joux
Die Austellung, welche aus seiner Privatsammlung von Archiven aller Art zusammengestellt und liebevoll in einem ehemaligen Bauernhaus eingerichtet wurde, zeigt die vielseitigen Facetten regionaler Geschichte.
Museum / Ausstellung
Parc naturel régional Jura vaudois
Hôtel des Horlogers ****sup
Das Hôtel des Horlogers in Le Brassus überragt die umliegenden Weiden und liegt gegenüber dem riesigen Risoud-Wald.
Hotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Fruitières de Nyon
Die Alphütte Frutières de Nyon bietet eine traumahfte Aussicht über den Genfersee, von Villeneuve bis zum Springbrunnen von Genf mit den Alpen im Hintergrund. Im Sommer besteht die Möglichkeit, bei der Käseherstellung zu helfen.
Aussichtspunkt
Parc naturel régional Jura vaudois
Huiles du domaine Le Pontet, Gingins
Tournesol, lin, colza, colza piment, noix : faites votre choix ! Les huiles du domaine Le Pontet relèveront agréablement vos plats, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois
Céréales et farines du domaine Le Pontet, Gingins
De la classique mais réconfortante polenta de maïs à l’ingénieux « risotto » de sorgho, en passant par l’incisif « pain du patron » le domaine Le Pontet vous ouvre un univers gustatif à la hauteur de vos papilles exigeantes.
Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois
Sirops du domaine Le Pontet, Gingins
A siroter avec de l'eau, ou pour accompagner un dessert (crêpes, glaces, etc.), les sirops du domaine le Pontet vous attendent sur leur boutique en ligne, ou dans différents points de vente de la région.
Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois
Eaux-de-vie du domaine Le Pontet, Gingins
Pour les amateurs de sensations et d’alcools forts, le domaine le Pontet vous propose sa gamme d’eaux de vie labellisées « Produits des parcs suisses ».
Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois
Pesto, graines et apéros du domaine Le Pontet, Gingins
Parmi les spécialités du domaine Le Pontet, on retrouve différentes préparations simples ou plus sophistiquées, telles qu’un pesto à l’ail des ours, des mélanges de graines ou encore son fameux « Apéro du soleil ».
Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois
Auberge de La Réunion***, Coinsins
Die Auberge de la Réunion, auf dem Land in der Nähe von Nyon, bietet in einer gemütlichen Stimmung 16 ruhige Zimmer an.
Hotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Hôtel Auberge de la Tour - Trélex
Auberge de la Tour in Trélex bietet Ihnen einen ruhigen Aufenthalt in einem der 5 Zimmer der Auberge im Herzen des Dorfes.
Hotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Itiner'ânes, La Coudre, L'Isle
Installé à La Coudre, sur les hauts de L'Isle, Olivier Steiner est le fondateur d'Itiner'ânes. Guide de moyenne montagne et ânier, il organise des trekkings et séjours. La randonnée avec les ânes est une offre particulièrement appréciée des familles.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
L'Artboristerie, Arzier-Le Muids
L'Artboristerie, fondée par Chantal Stegmuller Darriulat, propose différentes prestations dans le domaine de l'éducation au développement durable et à l'environnement: projets pédagogiques, parcours didactiques, accompagnement d'enseignants.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
Le Fruit de ma Passion, Mollens
Installée à Mollens, Le Fruit de ma Passion est une entreprise familiale qui cultive une grande variété de fruits et légumes. C’est aussi une entreprise paysagère qui s’est distinguée au fil des années par son engagement en faveur de la durabilité.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
Réseau Consignes, Gimel
Basé à Gimel, Réseau Consignes cherche à généraliser un système d’emballages réutilisables consignés pour les producteurs et les distributeurs locaux. « Une bonne idée d’hier pour une solution d’aujourd’hui », prône son fondateur Hervé Le Pezennec.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
Walk Wild, Saint-Cergue
Avec Walk Wild, Sabrina Malacorda, accompagnatrice en montagne diplômée propose diverses excursions aux amateurs de nature et de grands espaces. Elle est aussi ambassadrice nature et guide pour le Parc Jura vaudois, depuis plusieurs années.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
Coopérative de producteurs dorignoL, Longirod
A Longirod, la coopérative de producteurs dorignoL tient un agréable point de vente de produits locaux sans intermédiaire. Vous y trouverez notamment légumes frais, viandes, fromages, produits de boulangerie, vins et jus de fruits.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
Le P'tit Magasin et le Potiron Fleuri, Gimel
A la fois épicerie et fleuriste, le P'tit Magasin et le Potiron Fleuri se partagent une même enseigne au cœur du village de Gimel. Sandrine Winkelmann y propose un bel assortiment de produits de première nécessité et de spécialités régionales.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
Mellifera, Aubonne
Installé à Aubonne, le rucher de l'Association Mellifera est le lieu de nombreuses activités, de la production de miels à la sensibilisation à la biodiversité. Guillaume Schneider en est une des chevilles ouvrières.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
La Tour de l'horloge de La Rippe
La Tour de l’horloge de la Rippe fut construite en 1844 et inaugurée en 1845. Cet édifice a servi de nombreuses causes, telles qu’un abattoir communal ou un local des pompiers & voirie.
Historischer Ort
Parc naturel régional Jura vaudois
Les plantes exotiques envahissantes
Projet de classe - Qu’est-ce qu’une plante exotique envahissante ? Faut-il lutter contre les néophytes envahissantes ? Quels sont leurs impacts environnementaux, sociaux et économiques ?
Schulklassenangebot
Parc naturel régional Jura vaudois
Terra Vollottaz, Le Vaud
La ferme Terra Vollottaz est une exploitation certifiée Bio Suisse tenue par Alix Pécoud.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
Camping Le Nozon, Romainmôtier-Envy
Le camping du Nozon est un lieu de villégiature idéal pour les campeurs et autres vacanciers en quête d'authenticité et de simplicité. Situé à proximité du charmant village de Romainmôtier, le camping offre un cadre verdoyant et calme.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
La ferme de Pré-Martin, Longirod
La ferme de Pré Martin est une exploitation agricole certifiée Bio Suisse, qui a fait le choix de diversifier et de transformer elle-même une partie de sa production.
Dienstleistungen
Parc naturel régional Jura vaudois
Le Fruit de ma Passion, Mollens
Installée à Mollens, Le Fruit de ma Passion est une entreprise familiale qui cultive une grande variété de fruits et légumes. Egalement active dans le paysagisme, elle est aussi « Entreprise partenaire » du Parc. Ses miels sont labellisés.
Produzent
Parc naturel régional Jura vaudois
Miels du Fruit de ma passion, Mollens
A Mollens, Eric Grosjean produit du miel crémeux et du miel de forêt, légèrement plus corsé, labellisés. Leur saveur se retrouve jusque dans les fromages frais de chèvre de Serge Kursner de Gimel, avec qui il collabore activement.
Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois
Et au milieu coule la Venoge - NOUVEAU
La Venoge, prend sa source dans le village de L’Isle au cœur du Parc Jura vaudois. De L’Isle, en passant par Cossonay ou encore Denges, elle parcourt près de 40 km pour rejoindre le Léman. Découvrez avec votre classe son histoire et ses richesses.
Schulklassenangebot
Parc naturel régional Jura vaudois
Le Jardin des Ochettes, à Mollens
Cécile Ehrensperger et Philippe Gendret confectionnent des tisanes à partir de leurs propres cultures ou de plantes sauvages cueillies dans le Jura vaudois.
Produzent
Parc naturel régional Jura vaudois
Tisanes du Jardin des Ochettes
A Mollens, Cécile Ehrensperger et Philippe Gendret confectionnent des tisanes artisanalement à partir de leurs propres cultures ou de plantes sauvages cueillies par leurs soins au pied du Jura vaudois et du côté du Mont Tendre.
Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois
Grosse Wanderroute - 1. Etappe
Die Route beginnt in St-Cergue und führt über die typischen Waldweiden des Waatländer Jura zum Col du Marchairuz. Halten Sie die Augen auf: Hier ist die Waldameise anzutreffen, das Wahrzeichen des Naturparks.
Wanderung
Zeitbedarf: 4 - 6hRoutenlänge: 17.00km
Parc naturel régional Jura vaudois
Grosse Wanderroute - 2. Etappe
Vom Col du Marchairuz führt der Weg auf der Jurakette bis zum 1679 Meter hohen Mont Tendre, dem höchsten Gipfel des Schweizer Juras. Geniessen Sie die fantastische Aussicht! Abstieg an das am Jurafuss gelegene Montricher.
Wanderung
Zeitbedarf: 4 - 6hRoutenlänge: 14.00km
Parc naturel régional Jura vaudois
Grosse Wanderroute - 3. Etappe
Von Montricher führt die Route dem Jurafuss entlang. Ursprüngliche Dörfer mit atemberaubender Aussicht auf die Alpen! Endpunkt ist das mittelalterliche Städtchen Romainmôtier mit seiner berühmten Abteikirche.
Wanderung
Zeitbedarf: 2 - 4hRoutenlänge: 16.00km
Parc naturel régional Jura vaudois
Au sommet du Jura suisse
Der Wanderweg führt ausgehend vom Vallée de Joux am Fusse des Jura quer durch den regionalen Naturpark Jura Vaudois auf den höchsten Gipfel des Schweizer Jura, dem Mont Tendre (1679m), mit einem herrlichen Panorama auf die Alpen und den Genfersee.
Wanderung
Zeitbedarf: 4 - 6hRoutenlänge: 16.00km
Parc naturel régional Jura vaudois
Auf den Gipfel Dent de Vaulion
Diese Rundwanderung führt ab Le Pont auf den Gipfel der Dent de Vaulion, auf dem Rückweg über Pétra Félix.
Wanderung
Zeitbedarf: 2 - 4hRoutenlänge: 10.00km
Parc naturel régional Jura vaudois
Tour du Lac de Joux
Entdecken Sie auf einer Rundwanderung um den See die grösste Wasserfläche des Juramassivs.
Wanderung
Zeitbedarf: 5 StundenRoutenlänge: 23.00km
Parc naturel régional Jura vaudois
Savurando Parc Jura vaudois
Au fil d'intrigantes énigmes et des saveurs du terroir, vous serez immergés dans les secrets du patrimoine culturel et naturel du Parc Jura vaudois.
ThemenwegWanderung
Zeitbedarf: 4 StundenRoutenlänge: 7.50km
Parc naturel régional Jura vaudois
COMPLET - Dessine-moi un paysage - aquarelle
23.06.2024 09:00 - 15:00Laissez-vous inspirer par les sources de la Venoge et le village de L'Isle, crayons et pinceaux en main : une autre manière de voyager au cœur de ce territoire et de contempler ses merveilles naturelles et paysagères.
Exkursion / geführte Wanderung
Parc naturel régional Jura vaudois
Passeurs de mémoire
06.07.2024 10:00 - 16:00Plongez au cœur de l'histoire avec cette randonnée sur les chemins jadis empruntés par des résistants lors de la Seconde Guerre mondiale. Récits et témoignages résonnent au plus profond de la forêt du Risoud.
Exkursion / geführte Wanderung
Parc naturel régional Jura vaudois
COMPLET - Balade de l'herboriste 2/3
21.07.2024 13:45 - 18:00Été - Participez à une balade gourmande à la Vallée de Joux. Au menu, cueillette de plantes et préparation d'une collation 100% fraîche et naturelle !
Exkursion / geführte Wanderung
Parc naturel régional Jura vaudois
En vadrouille avec des ânes
18.08.2024 09:45 - 15:30Vivez une expérience unique et originale en compagnie d'un animal très attachant: l'âne. Cette balade vous emmènera sur les contreforts du massif du Jura, dans des sites archéologiques emplis de mystères et de magie !
Exkursion / geführte Wanderung
Parc naturel régional Jura vaudois
Du sauvage au cultivé
24.08.2024 10:15 - 17:15Après une balade en quête de plantes sauvages et la visite d'une ferme biologique, rafraîchissez-vous en dégustant des produits régionaux et de délicieux apéritifs végétariens confectionnés par vos soins.
Exkursion / geführte Wanderung
Parc naturel régional Jura vaudois
Balade de l'herboriste 3/3
15.09.2024 10:45 - 17:30Automne - Dans les forêts et pâturages de la Vallée de Joux, apprenez à identifier les plantes de saison et les arbustes à petits fruits comestibles ou toxiques. Préparez-vous pour l'hiver en confectionnant un sirop contre la toux et une gelée.
Exkursion / geführte Wanderung
Parc naturel régional Jura vaudois
Brame du cerf
17.09.2024 18:15 - 21:00Partez à la rencontre du roi des forêts, grâce au regard aiguisé d'un naturaliste et surveillant de la faune. Peut-être aurez-vous même la chance d'entendre son brame à travers les sous-bois ?
Exkursion / geführte Wanderung
Parc naturel régional Jura vaudois
Le sol, notre affaire à tous - NOUVEAU
21.09.2024 10:00 - 15:00Le sol est présent là, sous nos pieds et nous n'y prêtons guère attention ! Pourtant sans lui, la vie ne serait pas possible. En famille, apprenez-en plus sur cet écosystème si crucial pour notre alimentation.
Exkursion / geführte Wanderung