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Netzwerk Schweizer Pärke
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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Jùscht's - Bierkultur aus dem Sensebezirk

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte
Saison: Ganzjährig

Naturpark Gantrisch - Die Brauerei produziert Qualität statt Quantität. Die Sortenvielfalt mit den jeweiligen Charakteren der verschiedenen Biere ist ihr Stolz.

In der ehemaligen Schlosserei in Plaffeien wird das Seislerbier durch Braumeister Iwan Egger gebraut, gelagert und in Flaschen oder Fässer abgefüllt. Aus verschiedene Arten von Malz, Hopfen und Hefe werden pro Jahr so rund 900 Hektoliter Bier hergestellt. Inzwischen begeistern 11 verschiedene Sorten die Bierliebhaber:innen, zusätzlich wird in der Adventszeit das Weihnachtsbier angeboten.

Angebot:
Direktverkauf in der Brauerei
Brauereiführung mit Degustation auf Anfrage

ÖV-Haltestelle

Plaffeien, Telmoos Fahrplan SBB

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen

Saison

Ganzjährig

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Partnerbetrieb des Parks
Jùscht's - Fleisch und Brau AG
Iwan Egger
Kapellenstrasse 9
1716 Plaffeien
Mobile +41 (0)79 676 79 52

www.fleischundbrau.ch

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