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Netzwerk Schweizer Pärke
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Aktuelles aus den Pärken

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.

Neues Buch zu den Pärken

Der Haupt Verlag hat in Zusammenarbeit mit den Journalistinnen und Journalisten von Oecocom ein Buch zu den Schweizer Pärken publiziert. Die Autor:innen führen durch die vielfältige Pärkelandschaft der Schweiz und stellen die Pärke mit ihren charakteristischen Landschaften, Lebensraumtypen, Tier- und Pflanzenarten sowie ihrer Entstehungsgeschichte vor.
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Viandes & Gibiers du Chasseral

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte
Saison: Ganzjährig

Parc régional Chasseral - 3 Produkte mit den Labels „Schweizer Pärke“ und „Neuchâtel Vins et Terroir“: Bauernhühnchen, Lamm und Rothirsch

Auf ihrem Gut in Enges (NE) produzieren Maryline und Michel Sunier qualitativ hochstehende Fleischspezialitäten.

Produkte mit den Labels „Schweizer Pärke“ und „Neuchâtel Vins et Terroir“: Bauernhühnchen, Lamm und Rothirsch

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene

Saison

Ganzjährig

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Viandes et gibiers du Chasseral
Maryline et Michel Sunier
Lordel 9
2073 Enges
Tel. +41 (0)32 757 26 84

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