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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Mit Liebe gebacken – Regionales Backvergnügen

KulinarikGruppenangebot

UNESCO Biosphäre Entlebuch - Gibt es etwas Schöneres als den Duft frisch gebackener Köstlichkeiten? In diesem Angebot werden Sie selbst zur Bäckerin oder zum Bäcker – mit regionalen, saisonalen Zutaten zaubern Sie, was ihr Backherz begehrt. Ein rundum genussvolles Erlebnis.

Durchführungsdaten/-zeitraum
ganzjährig auf Anfrage

Dauer
3h

Personenanzahl
4-6 Personen

Leistungen
- geführter Backworkshop in einer Entlebucher Backstube
- Verwendung saisonaler und regionaler Zutaten
- Informationen zu Herkunft und Verwendung der Zutaten
- Gebäck zum Mitnehmen

Anforderungen
keine besonderen Anforderungen

Preis-Infos
ab CHF 55.00 pro Person für Brotwaren
ab CHF 75.00 pro Person für Guetzli & Apéro-Gebäck

Leitung
Ruth Eicher, Backherz

Optional erweiterbar mit:
- einer geführten oder selbstständigen Wanderung in der Region
- einer Sagen- oder Dorfführung in Escholzmatt-Marbach
- dem Besuch der Bergkäserei Marbach

Interessiert? Fragen Sie gerne unverbindlich an. Die Idee für den Polter-Tag, den Ausflug mit Freunden oder den nächsten Schlechtwetter-Tag.

Durchführungsdaten/-zeitraum

Ganzjährig

Personenanzahl bei Gruppenangeboten

Teilnehmerzahl min. 4
Teilnehmerzahl max. 6

Personenanzahl für Individualpauschalen

Teilnehmerzahl min. 4
Teilnehmerzahl max. 6

ÖV-Haltestelle

Escholzmatt, Bahnhof Fahrplan SBB

Preis-Infos

ab CHF 55.00 pro Person für Brotwaren
ab CHF 75.00 pro Person für Guetzli & Apéro-Gebäck

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • 50+
  • Gruppen

Das Angebot wurde speziell entwickelt für

  • Vereine/Firmen

Durchführungsdaten/-zeitraum

Ganzjährig

Organisator

Partnerbetrieb des Parks
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Ausflüge und Freizeit
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
T +41 (0)41 485 42 52

www.biosphaere.ch/de/

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Ausflüge und Freizeit
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
T +41 (0)41 485 42 52

www.biosphaere.ch/de/

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