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Netzwerk Schweizer Pärke
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CH-3007 Bern

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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Villigen: Chlopfi's Bauernhof

ProduzentVerkauf Regionalprodukte
Saison: Ganzjährig

Jurapark Aargau - Wer wagt gewinnt: Oder wie Innovation bei Jurapark-Partner Chlopfi für die besten Produkte sorgt.

«Ob Fleisch, Wein oder Gemüse: unser Ziel ist es, das optimalste, naturbelassenste Produkt zu erzeugen.»

Ackerbau, Viehzucht, Reben: nichts wirkt ungewöhnlich an Chlopfis Bauernhof. Doch dann stellen sich die Rinder als Wagyus heraus – also als Vertreter jener japanischen Rinderrasse, deren Fleisch als das weltbeste gilt. Auch beim Obst und dem Wein sticht Chlopfis Bauernhof mit seiner innovativen Haltung und dem grossen Qualitätsanspruch aus der Masse heraus. Edle Hochstammbäume und neue Rebsorten sorgen für beste, naturnahe Produkte.

Zertifizierte Produkte:
Wagyu Rindfleisch: Braten, Entrecote, Filet, Geschnetzeltes, Hackfleisch, Hamburger, Haxen, Steak, Voressen, Siedfleisch, Rindssaftplätzli, Huft, Rindsplätzli, Hohrücken, Mostbröckli, Salami (Pantli)
Fruchtprodukte: Traubensaft, Süssmost, Kirschen-Brotaufstrich, Zwetschgen-Brotaufstrich
Früchte und Kartoffeln: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Kartoffeln
Wein und Spirituosen: Bäretatze Wein rot und weiss, Likör

Erhältlich ab Hof, bei regionalen Verkaufsstellen und im Onlineshop.

Weitere Produkte:
Geschenkpakete, Holzschilder

Weitere Angebote:
Wein-Lounge
Ein ausgefallenes Tête-à-Tête, Chillen im Rebberg, ein spezieller Ort für ein Date. Die Hollywood-Schaukeln in Chlopfi's Rebberg bieten das passende Ambiente. Der regionale Wein von den Rebstöcken rundherum wird begleitet von Angelo's Pizza und Pasta.
Themenführungen auf dem Bauernhof
"Wein - vom Rebstock ins Glas", "Fleisch - vom Tier auf den Teller", "Früchte - vom Baum in den Mund", weitere auf Anfrage

ÖV-Haltestelle

Villigen, Gemeindehaus Fahrplan SBB

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene

Saison

Ganzjährig

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Partnerbetrieb des Parks
Chlopfi's feine Sachen vom Bauernhof
Hans Rudolf Zimmermann
Neuzelgweg 372
5234 Villigen
Tel. +41 (0)56 290 20 80

www.chlopfi.ch

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