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La viticulture biodynamique en Suisse

Vortrag
Nächster Termin / Zeitraum: 04.06.2020 19:00 - 21:00
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Termine / Zeitraum

04.06.2020 19:00 - 21:00

Veranstaltungsort

Musée du vin Sierre (Weinmuseum)
Rue Ste-Catherine 6
3960 Sierre
Tel. +41 (0)27 456 35 25

www.museeduvin-valais.ch

Kontakt

Musée du vin Sierre (Weinmuseum)
Rue Ste-Catherine 6
3960 Sierre
Tel. +41 (0)27 456 35 25

www.museeduvin-valais.ch

Naturpark Pfyn-Finges - Avec Alexandre Grandjean, anthropologue, Mathilde Roux et Benoît Dorsaz, vignerons

Encensée par certains en tant que solution pour «soigner la terre» et «nourrir l’esprit», dénigrée par d’autres comme «illusion cosmique» ou «superstition», la biodynamie ne laisse personne indifférent. Avec son suivi du calendrier lunaire et ses préparations, cette approche agroécologique renoue avec des pratiques ancestrales souvent attaquées pour leurs principes scientifiquement non validés.
Pourquoi certains vignerons décident de s’engager dans cette voie? Pour répondre à cette question, Alexandre Grandjean a mené une enquête de terrain en Suisse romande. Il s’est intéressé aux parcours de vie ainsi qu’aux réussites et difficultés de celles et ceux qui expérimentent la biodynamie. Une vigneronne et un vigneron présenteront leurs vins et partageront leur vécu.

Details

La conférence-dégustation a lieu au Sensorama du Château Villa qui se trouve à côté du Musée du Vin à Sierre.

Ortsdetails

Places de parking disponibles

ÖV-Haltestelle

Sierre/Siders, gare Fahrplan SBB

Preis-Infos

CHF 25.- (CHF 20.- pour les amis du musée)

Anmeldung

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung bei

Musée du vin Sierre (Weinmuseum)
Rue Ste-Catherine 6
3960 Sierre
Tel. +41 (0)27 456 35 25

www.museeduvin-valais.ch

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene