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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Buvette de Châtel

Berggasthof
Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober

Parc naturel régional Jura vaudois - La Buvette de Châtel, située non loin du col du Mollendruz, est accessible à la belle saison via de nombreux itinéraires de randonnées pédestres et VTT.

Perchée à 1432 mètres d’altitude, la Buvette de Châtel offre un cadre reposant, un joli panorama et elle se trouve au centre d’un important réseau de balades pédestres. Vous pourrez y déguster de nombreuses spécialités régionales faites maison.

A quelques pas de là, depuis la Croix de Châtel, on admire un magnifique panorama sur les lacs Léman, de Neuchâtel, de Bienne, les Alpes et le Mont-Blanc.

Pendant la saison d'été, le bétail de la société d’alpage estive parmi les cytises de la combe d’Arrufens au milieu des murs en pierres sèches caractéristiques du paysage jurassien.

Öffnungszeiten

Du mercredi au samedi de 11h à 22h30
Dimanche de 11h à 21h30

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Kinder < 6 Jahre
  • Kinder von 7-12 Jahre
  • Kinder >12 Jahre
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen
Parc naturel régional Jura vaudois

Reliez les deux cols !

Reliez le col du Mollendruz et le col du Marchairuz en passant par le Mont Tendre, tout en utilisant les transports publics.

Wanderung
Zeitbedarf: 5 Stunden 30 MinutenRoutenlänge: 18.00km
Parc naturel régional Jura vaudois

Col du Mollendruz - Montricher

Diese schöne Wanderung führt über die kleine Beiz «Buvette de Châtel» bis zum wunderschönen Aussichtspunkt Croix de Châtel. Der Abstieg verläuft durch den Wald bis zum charmanten Dorf Montricher.

Wanderung
Zeitbedarf: 2 Stunden 30 MinutenRoutenlänge: 10.00km

Saison

Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober

Kontakt

Buvette de Châtel
Col du Mollendruz
1148 L'Isle
T +41 21 841 12 26

www.buvettedechatel.ch/

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