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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Bözen: Pfister - Wein & Natura-Beef

ProduzentVerkauf Regionalprodukte
Saison: Ganzjährig

Jurapark Aargau - Bestes Fleisch und Wein: Die Zutaten für gesellige Stunden - direkt ab Hof des Jurapark-Partnerbetriebs

«Wir bieten ehrliche Produkte, die wir hier mit hohen Qualitätsanforderungen produzieren und deren Rückverfolgbarkeit gewährleistet ist.»

Yvonne und Reto Pfister setzen heute insbesondere auf den Rebbau und die Mutterkuhhaltung, kombiniert mit dem Verkauf ab Hofladen und der Gästebewirtung. Seit sie den Lindenhof von Retos Eltern übernommen haben, wird Nachhaltigkeit immer bedeutsamer (Labels IP-Suisse und Natura-Beef). Hofevents wie die Schillertage oder der Wymärt erfreuen sich grosser Beliebtheit. Auch sonst ist der spannende Betrieb mit Hofstübli einen Besuch wert.

Zertifizierte Produkte:
Fleisch: Natura-Beef, frisch und verarbeitet
Wein: Violet, Barrique, Pinot Noir, Réserve de Madame, Schiller, Riesling-Sylvaner, Jubilée, Strohwein
Spirituosen: Alte Zwetschge, Kirsch, Traubenbrand, Marc, Röteli-Likör
Saft: Traubensaft

Erhältlich im Hofladen und Onlineshop.

Weitere Produkte:
Bauernbrot, Honig, Geschenkpakete, Süssmost (Apfel), Teigwaren mit Bözer Hartweizen, Rauchwürste, Hamburger, Zopf

Anreise:
Der Hof kann auch ab der Bushaltestelle Zeihen, Stauftel oder ab Bözen, Mitteldorf zu Fuss in ca. 20 Minuten erreicht werden.

Weitere Erlebnisse (auf Anfrage): Stallrundgang / Betriebsführung, Degustation und Bewirtung

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind auf der Webseite der Familie Pfister ersichtlich.

ÖV-Haltestelle

Zeihen, Stauftel Fahrplan SBB

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene

Saison

Ganzjährig

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Pfister - Wein & Natura-Beef
Yvonne und Reto Pfister
Lindenhof 2
5076 Bözen
Tel. +41 (0)62 876 14 67

www.pfister-boezen.ch

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