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Netzwerk Schweizer Pärke
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Hof Sprecher

NahrungsmittelProduzent
Saison: Ganzjährig

Naturpark Gantrisch - Der Hof Sprecher liegt inmitten des Naturparks Gantrisch. Neben Hühnern gibt es auf dem Familienbetrieb auch noch Milchkühe, Kälber und Schafe.

Auf dem Hof von Thomas Sprecher und seiner Familie leben die rund 1500 Legehennen in zwei Ställen und können in den grosszügigen Aussenbereichen herumlaufen, scharen und picken. Diese artgerechte Haltung sowie die dadurch abwechslungsreiche Ernährung sind Grundlage für den guten Geschmack der Freilandeier. Diese sind unter anderem bei den regionalen Coop-Stellen, im Volg Lanzenhäusern, beim Dorfbeck in Schwarzenburg sowie im Denner Thörishaus erhältlich.

ÖV-Haltestelle

Rüschegg Gambach, Hirschhorn Fahrplan SBB

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene

Saison

Ganzjährig

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Thomas Sprecher
Brugeren 343
3153 Rüschegg
Tel. 033 783 17 49

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