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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Wittnau: Altbachmühle

ProduzentVerkauf Regionalprodukte
Saison: Ganzjährig

Jurapark Aargau - Wo Tradition und Moderne aufeinander treffen

«Mit unseren verschiedenen Mehlen liegen wir voll im Trend. Dabei setzen wir auf eine enge Zusammenarbeit mit den Bäckereien und den Getreideproduzenten unserer Region.»

Seit über 260 Jahren ist die Altbachmühle in Familienbesitz. Und Tradition verpflichtet: so setzen Adolf und Lukas Tschudi noch immer auf den 1960 eingebauten Walzenstuhl samt Sichter. Tschudis verwenden konsequent Getreide aus der Region und lancieren damit immer wieder neue Mehlmischungen. So ist auch das Jurapark-Brot entstanden, das Adolf Tschudi mit dem Jurapark Aargau und lokalen Bäckern entwickelt hat.

Zertifizierte Produkte:
Mehlmischung Jurapark-Brot

Erhältlich direkt ab der Mühle, im Onlineshop und bei regionalen Verkaufsstellen.

Weitere Produkte:
Mehl (konventionell und Bio), Tierfutter (konventionell und Bio)

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind auf der Webseite der Mühle ersichtlich.

ÖV-Haltestelle

Wittnau, Obere Gasse Fahrplan SBB

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Kinder von 7-12 Jahre
  • Kinder >12 Jahre
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen
Jurapark Aargau

Postauto-Tour durch den Jurapark Aargau

Die Jurapark-Landschaft ganz bequem fahrend entdecken – das ist die Postautoreise. Die Reise führt Sie von Aarau via Frick und Laufenburg bis Brugg einmal quer durch den Jurapark Aargau.

Weitere RoutenHindernisfreier Weg
Zeitbedarf: 2 Stunden 10 MinutenRoutenlänge: 61.00km

Saison

Ganzjährig

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Partnerbetrieb des Parks
Altbachmühle
Adolf Tschudi
Hauptstrasse 41
5064 Wittnau
Tel. +41 (0)62 871 12 19

www.altbachmuehle.ch

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