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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Buvette des Mollards

Berggasthof
Januar, Februar, März, April, Oktober, November, Dezember

Parc naturel régional Jura vaudois - Au départ du téléski du même nom, la Buvette des Mollards accueille aussi bien les skieurs que les amateurs de cuisine du terroir de l'automne au printemps.

Dans un cadre typique et authentique, la Buvette des Mollards propose un menu du jour et une petite carte savoureuse faisant la part belle aux produits locaux.
L'établissement est ouvert de mi-octobre à mi-avril, aux horaires d’ouvertures du téléski et accessible en quelques minutes à pied depuis le parking.
Des animations ponctuelles sont organisées en soirée pour des événements spéciaux, tels que la Saint-Valentin, des tournois de cartes, et d'autres occasions festives.

Öffnungszeiten

De mi-octobre à mi-avril.
Ouvert du mercredi au dimanche 10h à 18h.
Ouvert le soir sur réservation ou soirées exceptionnelles.

ÖV-Haltestelle

Le Brassus, gare Fahrplan SBB

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Familien
  • Gruppen

Saison

Januar, Februar, März, April, Oktober, November, Dezember

Anbieter

Buvette des Mollards
Le Rocher
1348 Le Brassus
T +41 79 124 82 71
Mobile +41 79 213 89 48

Kontakt

Buvette des Mollards
Le Rocher
1348 Le Brassus
T +41 79 124 82 71
Mobile +41 79 213 89 48

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