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Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Der Weg verbindet die Dörfer Charmey und Crésuz. Er schenkt dem Wanderer einen herrlichen Panoramablick auf das Jaunabachtal und auf das Tal des Javroz.
Von Charmey führt der Weg in Richtung des Flusses Javroz. Nach dessen Überquerung und dem Passieren des Engpasses La Golette steigt der Weg rasch in Richtung Cerniat an. Auf Höhe der Strasse zweigt der Weg links ab und führt an der Kirche Saint-François d’Assise vorbei. Anschliessend geht es auf der kleinen Strasse rechterhand weiter, die nach Les Utsets führt. Sie durchquert das kleine Tal und den Bach, der am Mont Bifé entspringt, und führt nach Les Planches, eine Geländeterrasse, von der aus man einen herrlichen Panoramablick auf das Jaunbachtal und das Tal des Javroz hat. Von diesem aus Chalets bestehenden Wohnquartier führt ein alter Weg hinunter ins Dorf Crésuz.
Das Voralpendorf Charmey liegt in der Mitte des Jaunbachtales auf rund 900 Metern Höhe. Seine Einwohnerzahl (mehr als 1800 Einwohner) nimmt stetig zu: Der Ort ist für seine Lebensqualität beliebt. Man findet hier lebendige Traditionen, eine intakte N...
Die Gemeinde liegt am Hang oberhalb des Montsalvens-Sees. Auf rund 910 Metern Höhe geniesst man von hier aus eine herrliche Aussicht. Im 17. Jahrhundert wurde das Dorf vollständig durch einen Brand zerstört. Einzig das Pfarrhaus hielt 1667 den Flamme...
In den Alphütten wird nur während der Saison, von April bis Oktober, Käse hergestellt. Ein Kessel für die Käseproduktion fasst bis zu 800 Liter. Da für ein Kilo Käse 12 Liter Milch benötigt werden, können je nach verfügbarer Milchmenge 2 bis 3 Käse p...
Ganzjährig
