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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Zwei Welten, ein Genuss: Wein & Raclette-Heimreise

Festival / Fest
Nächster Termin / Zeitraum: 04.07.2026 17:30 bis 21:00

Landschaftspark Binntal - Schlagen Sie Brücken des Geschmacks: Wo spritzige Bielersee-Finesse auf die kraftvolle Natur des Wallis trifft. Geniessen Sie ehrliches Raclette-Handwerk und feine Weine mit Live-Musik.

Wir laden Sie ein auf eine exklusive „Heimreise-Route“, die unsere Winterheimat im Seeland harmonisch mit dem Sommer im Binntal verbindet. Ein Abend des bewussten Genusses, der Brücken schlägt und Menschen zusammenbringt.
Für Entdecker & Weinkenner: Erleben Sie unsere kuratierte Wein-Brücke. Erlesene Tropfen vom Bielersee treffen auf die alpine Kraft des Wallis – charmant präsentiert in einer exklusiven Story-Menükarte, die den Wein massvoll und mit allen Sinnen zelebrieren lässt.
Für Traditionsbewusste: Geniessen Sie das legendäre, ehrliche Handwerk aus dem Goms. Das geschmolzene Gold von der Sennerei Grengiols servieren wir Ihnen wahlweise als feine Einzelportion oder à Discrétion zum Schwelgen.
Für die ganze Familie: Ein stimmungsvolles Fest für Gross und Klein. Untermalt von sanfter Live-Musik bieten wir ein liebevolles Kids-Special sowie handverlesene, alkoholfreie Getränkekreationen für den bewussten Gaumen.
Kommen Sie vorbei, atmen Sie durch und sichern Sie sich Ihr Plätzchen an der Sonne!

Offizieller Partner der Schweizer Weinkultur (Swiss Wine)

ÖV-Haltestelle

Binn, Langthal Fahrplan SBB

Termindetails

Findet bei jeder Witterung statt (gemütliche Gaststube oder Sonnenterrasse)

Preis-Infos

• Raclette: Einzelportion CHF 7.– / à Discrétion CHF 30.–
• Kids-Special (6-12 Jahre): Raclette für nur CHF 1.– pro Altersjahr , Sirup (2dl) für CHF 1.50.
• Wein-Brücke: 3 ausgewählte Weine (je 1 dl) für CHF 18.–
• Einzelglas Event-Wein: ab CHF 6.50

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung bei

Gasthaus Heiligkreuz
Simone Scheidegger und Dominic Riem
Heiligkreuz 13
3996 Binn
T +41 79 288 45 77

www.gasthaus-heiligkreuz.ch/

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Familien
  • Gruppen

Termine / Zeitraum

04.07.2026 17:30 bis 21:00

Kontakt

Gasthaus Heiligkreuz
Simone Scheidegger und Dominic Riem
Heiligkreuz 13
3996 Binn
T +41 79 288 45 77

www.gasthaus-heiligkreuz.ch/

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