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Netzwerk Schweizer Pärke
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Métiers de la forge

Lebendige Tradition
Saison: Ganzjährig

Parc naturel régional Jura vaudois - L'inventaire du patrimoine culturel immatériel réalisé par le Parc naturel régional Jura vaudois a permis d'aller à la rencontre de ceux qui pratiquent encore ces métiers et font vivre les traditions qui les accompagnent.

Longtemps, le forgeron fabriquait les outils de tout le village, puis des spécialisation sont apparues: maréchal ferrant, serrurier-constructeur, ferronnier, fondeur de cloches ou fabricant de toupin.
Des recherches ont mis à jour des traces de bas fourneaux datant de la période antique, dans les forêts entre La Sarraz et Romainôtier. Dès le Moyen Age, il existe différents métiers pour fabriquer des objets à base de minerai de fer, pourtant, tous sont désignés par la même appellation: forgeron.
La construction des hauts fourneaux révolutionne cette industrie sidérurgique dès le XVIe siècle. Les forges s'installent au bord des cours d'eau. On travaille alors la fonte. Vallorbe compte cinq hauts fourneaux et exporte sa production à travers toute l'Europe. Mais les quantités de charbon de bois nécessaires conduisent à la surexploitation des forêts du Jura vaudois. Des difficultés d'approvisionnement sonnent le glas de cette industrie locale.
Dès le XVIIIe siècle, les producteurs de fonte se spécialisent. Ils deviennent serruriers, cloutiers, armuriers, maréchaux ferrants. Ils fabriquent les outils de tout le village. Au XIXe siècle, l'industrialisation entraîne la quasi disparition du travail manuel.
On trouve toutefois encore dans le Parc naturel régional Jura vaudois des artisans qui font vivre ces traditions et perdurer ces savoir-faire qui font désormais l'objet d'une inscription à l'inventaire cantonal vaudois du patrimoine immatériel.

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Kinder >12 Jahre

Saison

Ganzjährig

Anbieter

Jean-Marie Corona, forgeron
Jean-Marie Corona
1147 Montricher
jmcforgeron.ch

La Forge du Camp
Anthony et Pierre André Tschantz
1145 Bière
cloche.ch

Frank Johner, forgeron
Frank Johner
1145 Bière

Kontakt

Frank Johner, forgeron
Frank Johner
1145 Bière

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