Alpage Le Bucley

Parc naturel régional Jura vaudois - Le Bucley est un alpage charmant, de la Vallée de Joux, où l'on fabrique le fromage traditionnellement depuis fort longtemps.

Cet alpage est détenu par la commune de L'Abbaye, depuis au moins 1666. Niché au pied du Mont Tendre, ce chalet authentique est réputé pour ses fromages traditionnels. Les visiteurs peuvent savourer des spécialités telles que le Gruyère d’alpage AOP, le sérac et le raclette, tout en profitant de l'atmosphère unique de ce lieu authentique.