Nationaler Pärke-Markt
Der Pärke-Markt ist zurück auf dem Bundesplatz in Bern und präsentiert die besten kulinarischen Spezialitäten aus den Schweizer Pärken. Ein Festival der Geschmäcker und Aromen: Degustationen von regionalen Produkten, Austausch mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten, aber auch Konzerte und abwechslungsreiche Animationen für Gross und Klein stehen auf dem Programm. Die Schweizerische Vogelwarte Sempach feiert ihren 100. Geburtstag und ist zu Gast auf dem Markt. Sie lädt Neugierige spielerisch auf eine Entdeckungsreise durch die Welt der Vögel ein - Wettbewerb mit attraktiven Preisen inklusive.
Ein Tag voller kulinarischer, musikalischer und ornithologischer Entdeckungen!
In der Zwischenzeit können Sie den Pärke-Markt 2023 hier noch einmal in Bildern erleben.
Parkprodukte am Markt 2024
Ein reichhaltiges Angebot an kulinarischen Spezialitäten und regionalen Produkten erwartet euch am Pärke-Markt. Dabei gibt es alles, was das Gourmetherz begehrt – frisch, lokal und nachhaltig! Ob Salsiz und Nusstorte aus den Bündner Pärken, Alpkäse und hausgemachte Müeslis, Kirschen aus dem Jurapark Aargau, Capuns oder Meringues, für jeden Geschmack ist etwas dabei! Dazu ein gutes Glas Walliser Wein, ein 100% regionales Bier oder einen leckeren Kräutersirup.
Die Produkte am Pärke-Markt sind mit dem «Schweizer Pärke»-Label zertifiziert. Somit respektieren sie die Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung: Sie werden regional hergestellt, stärken die lokale Wirtschaft und tragen dank des Engagements ihrer Produzent:innen zum Erhalt von Kultur, Landschaft und Biodiversität bei.
Vertretene Pärke
Naturpark Beverin - Landschaftspark Binntal - Parc régional Chasseral - Naturpark Diemtigtal - Parc du Doubs - Parc Ela - UNSECO Biosphäre Entlebuch - Naturpark Gantrisch - Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Parc Jura vaudois - Jurapark Aargau - Naturpark Pfyn-Finges - Regionaler Naturpark Schaffhausen - Naturpark Thal - Biosfera Val Müstair - Parco Val Calanca - Parc naturel de la Vallée du Trient - Wildnispark Zürich Sihlwald
Vertretene assoziierte Mitglieder
Programm 2024
Neben kulinarischen Köstlichkeiten dürfen auch Handwerk, Musik und Kunst in der Welt der Schweizer Pärke nicht fehlen. So machen musikalische und weitere kulturelle Darbietungen den Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis
Musik
- 10:30 - 15:00 Mobile Dixiland Band: traditioneller, mitreissender Jazz
- 12:30 - 14:00 Kinderchor aus der Val Schons (GR)
- 16:00 - 18:00 Gasseroll: Pot-au-feu aus Blues, Funk, Latin, Ska, Jazz
Aktivitäten
- Grosser Wettbewerb zu Vögeln
- Ateliers zur Vogelwelt
- Steine schleifen und Naturbastelei
- Spiele zu Traditionen und zur Biodiversität
- Entdeckungspfad und szenische Rundgang
... und vieles mehr!
Entdecken Sie die Spezialitäten in den Pärken
Besuchen Sie die reizvollen Kulturlandschaften in den Pärken: Dort geniessen Sie die Spezialitäten vor Ort und lernen die Produzentinnen und Produzenten kennen.
Naturpark Beverin
Naturpark-Menü
Parc régional Chasseral
Les Assiettes Chasseral
Jurapark Aargau
Die Genuss-Strasse mit Genuss-Reisen
Parc Ela
Senda Culinarica
