Der Geschmack der Landschaft - Stein und Wein

Naturpark Pfyn-Finges - Kann man Weine nach ihrem Anbaugebiet unterscheiden? Wie schmeckt beispielsweise ein Kalk-Wein verglichen mit einem Wein, der auf Sandstein wächst? Was ist die Besonderheit des Bodens in Salgesch?

Das Dorf Salgesch liegt im Zentrum eines Geotops von nationaler Bedeutung: dem prähistorischen Murgang von Salgesch/Sierre. Vor etwa 9'000 Jahren löste sich oberhalb von Salgesch eine ganze Bergschicht und verteilte sich über eine Länge von 12 Kilometern im Rhonetal. Die Hügel von Finges bis nach Grône zeugen vom Ausmass dieses Ereignisses, das die Geografie des Zentralwallis nachhaltig verändert hat. Wir begeben uns auf die Entdeckung dieser in der Landschaft sichtbaren Spuren, begleitet von einem begeisterten Geografen, zu dem sich ein Winzer gesellt, um eine Geschichte des Bodens und seiner Rebsorten zu erzählen. Der Ausflug endet mit einer Degustation beim Weinbetrieb, der angehender Partner des Naturparks Pfyn-Finges ist.

Die Veranstaltung ist zweisprachig deutsch und französisch.