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Netzwerk Schweizer Pärke
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CH-3007 Bern

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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.

Neues Buch zu den Pärken

Der Haupt Verlag hat in Zusammenarbeit mit den Journalistinnen und Journalisten von Oecocom ein Buch zu den Schweizer Pärken publiziert. Die Autor:innen führen durch die vielfältige Pärkelandschaft der Schweiz und stellen die Pärke mit ihren charakteristischen Landschaften, Lebensraumtypen, Tier- und Pflanzenarten sowie ihrer Entstehungsgeschichte vor.
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Fondue-Abend im Restaurant ErnerGarten

Kulinarik
Nächster Termin / Zeitraum: 28.01.2026 18:00

Landschaftspark Binntal - Jeden Mittwoch Winterzauber und Gemütlichkeit

Die kalte Jahreszeit lädt ein, es sich gemütlich zu machen – und was passt besser dazu als ein genussvoller Fondue-Abend?
Der Duft von geschmolzenem Käse, das Knisternde der geselligen Runde,
während draussen die Schneeflocken leise fallen.

Am Mittwoch erwarten wir Sie zu einem Abend voller winterlicher Atmosphäre, wohliger Wärme und feiner Köstlichkeiten. Tauchen Sie Brot,
Kartoffeln oder andere Leckerbissen in den herrlich geschmolzenen Käse und geniessen Sie die perfekte Kombination aus Kulinarik und Gemütlichkeit.

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz und erleben Sie Wintergenuss pur.
Wir freuen uns auf Sie!

Bio-Käse-Fondue aus der Bio Bergkäserei in Gluringen mit Hausbrot, Kartoffeln: CHF 32.00
Mal was anderes?
-Tomaten Fondue
-Kräuter Fondue
-Steinpilz Fondue
mit Hausbrot, Karoffeln
Aufpreis CHF 7.00
Lieber ohne Käse – wählen Sie gerne etwas Leckeres aus unserer Tageskarte..
Anmeldung erforderlich. Danke

ÖV-Haltestelle

Ernen, Dorfplatz Fahrplan SBB

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung bei

Restaurant ErnerGarten
Bieutstrasse 10
3995 Ernen
T +41 27 527 10 00

berglandhof.ch/restaurant-ernergarten

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen

Termine / Zeitraum

28.01.2026 18:00
04.02.2026 18:00
11.02.2026 18:00
18.02.2026 18:00
25.02.2026 18:00

Kontakt

Restaurant ErnerGarten
Bieutstrasse 10
3995 Ernen
T +41 27 527 10 00

berglandhof.ch/restaurant-ernergarten

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