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Netzwerk Schweizer Pärke
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CH-3007 Bern

Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Kurs Holzkohle herstellen | 15.-18.07.2026

Kongress / Kurs / Seminar
Nächster Termin / Zeitraum: 15.07.2026 10:00 bis 18.07.2026 14:30

UNESCO Biosphäre Entlebuch - Von der Köhlerin lernen Sie, wie ein Kohlemeiler aufgebaut wird und betreuen ihn bis zum Abpacken der Grillkohle. Am Ende kehren Sie mit der eigens hergestellten Kohle und tollen Erinnerungen zurück.

Anforderungen:
Freude am Arbeiten mit Holz und Bereitschaft, mit Unterstützung der Köh-lerin abwechslungsweise auch nachts zum Meiler zu schauen.

Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden
• lernen die Herkunft der Köhlerei im Napfgebiet kennen,
• lernen das Handwerk der Köhlerin kennen,
• bauen mit bereitgestelltem Holz (keine Maschinenarbeit) zu zweit ei-
nen Meiler,
• betreuen den Meiler zu zweit (Luftlöcher stechen, etc.) und
• produzieren rund 40kg eigene Holzkohle.

Leitung:
Doris Wicki, Köhlerin

Anmeldung:
https://angebote.paerke.ch/de/subscription/subscriber/51098
Anmeldung bis Freitag, 19. Juni 2026

Durchführung:
Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls Annullation) erfolgt bis Montag, 22. Juni 2026.

Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb

  • Bildungsangebot

ÖV-Haltestelle

Schüpfheim, Bahnhof Fahrplan SBB

Preis-Infos

CHF 740.00, inkl. ca. 40kg Holzkohle, Kaffeepausen, einem Mittagessen sowie einer Exkursion; exkl. Unterkunft und weitere Verpflegung

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung bei

UNESCO Biosphäre Entlebuch
Ausflüge und Freizeit
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
T +41 (0)41 485 42 52

www.biosphaere.ch/de/

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • 50+

Termine / Zeitraum

15.07.2026 10:00 bis 18.07.2026 14:30

Veranstaltungsort

Bramboden
6167 Bramboden

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Ausflüge und Freizeit
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
T +41 (0)41 485 42 52

www.biosphaere.ch/de/

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