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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

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Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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4309 Angebote
Parc régional Chasseral

Métairie de Dombresson-Frienisberg

Familiäres und geselliges Berggasthof inmitten der Natur. Alles ist hausgemacht. Schlafsaal.

Restaurant
Parc régional Chasseral

Métairie de la Gentiane

Die Métairie liegt am Trans Swiss Trail N°2 und bietet auf Wunsch verschiedene Gerichte aus der Region sowie Fleisch von Highland-Rindern an. Zur Freude der Kleinen steht auch ein Spielplatz zur Verfügung.

Bewirtschaftete Alp
Parc régional Chasseral

Métairie de Meuringue

Die Métairie de Meuringue bietet Spezialitäten, Spiele und Events südlich des Chasseral.

Bewirtschaftete Alp
Parc régional Chasseral

Métairie de Nidau

In der Métairie de Nidau können Sie im Sommer nach vorheriger Anfrage brunchen. Das ganze Jahr über können Sie dort Spezialitäten wie Sauerkraut, Schinken am Knochen und Bouchoyade genießen.

Bewirtschaftete Alp
Parc régional Chasseral

Métairie des Plânes

Probieren Sie die Tradition und das regionale Know-how durch die regionalen Produkte der Métairie. Ihre Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und besteht ausschließlich aus frischen Produkten.

Bewirtschaftete Alp
Parc régional Chasseral

Métairie du Bois-Raiguel

Der auf 1267 m ü. M. (oberhalb von Les Prés-d'Orvin) in einer ruhigen und grünen Umgebung gelegene Bauernhof Bois-Raiguel wird alle Liebhaber von Bauernküche und Käse begeistern.

Bewirtschaftete Alp
Parc régional Chasseral

Métairie du Milieu de Bienne

Im Herzen der Cortébert-Wiesen begrüßt die Métairie du Milieu de Bienne das ganze Jahr. Terrasse mit Blick auf den Chasseral. Angebot: Bratwurst, kaltes Teller, Rösti, Fondue, Speck, Eier.

Bewirtschaftete Alp
Parc naturel régional Jura vaudois

Métiers de la forge

L'inventaire du patrimoine culturel immatériel réalisé par le Parc naturel régional Jura vaudois a permis d'aller à la rencontre de ceux qui pratiquent encore ces métiers et font vivre les traditions qui les accompagnent.

Lebendige Tradition
Parc régional Chasseral

Metzgerei Junod

Zwanzig Produkte mit Zertifizierung « Schweizer Pärke »: Trockenwurst (Nature, Absinth, Hanf, Knoblauch, Enzian), Kochwurst « Chasseral » und « Corgémont », Schinken, Schweinsbratwurst, Frischfleisch (Lamm, Rind, Kaninchen, Schwein), Trockenfleisch

HandwerkProduzentVerkauf Regionalprodukte
Parc du Doubs

Metzgerei Saint-Hubert

Die Metzgerei St-Hubert befindet sich in Le Noirmont. Francis und Daniella Sauser legen großen Wert auf die Qualität und die Herkunft ihrer Produkte. Fast ihr gesamtes Sortiment trägt das Label "Produit" der Schweizer Pärke.

Produzent
Naturpark Gantrisch

Metzgerei Schwander

Hausgemachte Berner Spezialitäten aus der Metzgerei Schwander – eine Kostprobe sagt mehr als tausend Worte.

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte
Parc régional Chasseral

Metzgerei Vuitel

Vierzehn Produkte mit dem Label « Schweizer Pärke » : Trockenwürste (Bauernwurst, Knoblauch), Pavés des Moines (Pfeffer, Bärlauch, Kräuter, Nature), Schinken, Saucisse des Moines, Speck, geräucherter Speck, Frischfleisch (Lamm, Rind, Schwein, usw.)

HandwerkProduzentVerkauf Regionalprodukte
Parc naturel régional Jura vaudois

Miels d'Antoine Margot, L’Isle et la Vallée de Joux

Miel de fleurs, miel de forêt ou miel de la Vallée : Antoine Margot propose plusieurs produits labellisés de qualité, issus de ses ruchers de L’Isle et de la vallée de Joux. Une diversité de saveurs qui cristallise les richesses du Parc Jura vaudois.

Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois

Miels de Jean-Daniel Bertholet, Bière et environs

Le miel de printemps et le miel de forêt de Jean-Daniel Bertholet reflètent le caractère si particulier des multiples fleurs et arbres de la région de Bière. Le savoir-faire de cet apiculteur renommé apporte la touche finale à ses miels !

Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois

Miels de Patrick Deleury, Longirod

Le miel de printemps ainsi que celui d’été et de forêt de Patrick Deleury fleurent bon ce coin de nature qu’il chérit. C’est à Longirod, au cœur du Parc Jura vaudois, que ce retraité, ex-inspecteur de la faune, bichonne ses ruches.

Nahrungsmittel
Parc naturel régional Jura vaudois

Miels de Patrick Sulliger, Saint-George et Le Vaud

Produits entre forêts et pâturages, les miels typés de Patrick Sulliger reflètent la diversité naturelle du Jura vaudois.

Nahrungsmittel
Naturpark Beverin

Mineralbad Andeer

«Jedes Bad ist eine leibliche Wiedergeburt», meinte der griechische Philosoph Demokrit. Im Mineralbad Andeer gibt’s zur leiblichen Wiedergeburt aber auch gleich noch seelisches Wohlbefinden - und schönsten Naturgenuss dazu.

Wassersport
Landschaftspark Binntal

Mineralien Toni Imhof

Mineralien aus aller Welt und vor allem aus dem Binntal werden hier zum Verkauf angeboten.

Weitere ProdukteVerkauf Regionalprodukte
Landschaftspark Binntal

Mineraliengrube Lengenbach

Vom Parkplatz Fäld erreicht man in etwa 20 bis 30 Minuten die Mineraliengrube Lengenbach, die zu den zehn berühmtesten Mineralienfundorten der Welt gehört.

Sommerinfrastruktur
Landschaftspark Binntal

Mineralienladen André Gorsatt

Für alle die nach dem Motto 'wer sucht der findet' vorgehen, gibt es aus einem vielseitigen Angebot immer etwas Spezielles zu entdecken.

HandwerkVerkauf Regionalprodukte
Landschaftspark Binntal

Mineralienladen Ewald Gorsatt

Der Laden von Ewald Gorsatt in der Nähe des Hotel Ofenhorns bietet eine Vielzahl an einheimischen Mineralien.

HandwerkVerkauf Regionalprodukte
Landschaftspark Binntal

Mineralienmuseum in Fäld

Mineralienmuseum vom Strahler André Gorsatt im Weiler Fäld.

Museum / Ausstellung
Biosfera Val Müstair

Minieras: Entdeckungsreise Eisenbergwerk - Erlebnistag

Die Klasse besichtigt die mittelalterlichen Eisenbergwerke südlich von Buffalora. Im Stollen erfährt und erlebt sie wie früher Erz abgebaut wurde und welche Auswirkungen dies auf Mensch und Umwelt hatte.

NaturerlebnisGeführte Tour / ExkursionKlassenlagerSchulklassenangebot
Naturpark Thal

Minigolf-Anlage Moos

Auf der Minigolf-Anlage im Moos Balsthal gleich neben dem Schwimmbad gibt's für Familien und Jung-Gebliebene den grossen Spass auf den kleinen Bahnen.
Zur Anlage gehört ein Restaurant mit feinem Salatbüfett, Menüs und Snacks.

Sommerinfrastruktur
Biosfera Val Müstair

Minisprachkurs Rätoromanisch

Schellenursli heisst auf Romanisch "Uorsin da la s-chella". Was hat das Kinderfest Chalandamarz mit der romanischen Sprache zu tun? Im Minisprachkurs lernen wir ein paar Worte Romanisch verstehen und tauchen in die Sprache ein.

KulturerlebnisKlassenlagerSchulklassenangebot
Landschaftspark Binntal

Mit allen Sinnen im Wald (Zyklus 1)

Wir sehen, riechen, hören und spüren den Wald. Dabei begleitet uns Brüna, das emsige Eichhörnchen vom Zauberwald.

Schulklassenangebot
Wildnispark Zürich Sihlwald

Mit dem Eichhörnchen-Rucksack unterwegs

Ein Erlebnis für die ganze Familie: Thematischer Spaziergang im Sihlwald mit dem Eichhörnchen Rubia.

Themenweg
Zeitbedarf: 50 MinutenRoutenlänge: 1.34km
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Mit Liebe gebacken – Regionales Backvergnügen

Gibt es etwas Schöneres als den Duft frisch gebackener Köstlichkeiten? In diesem Angebot werden Sie selbst zur Bäckerin oder zum Bäcker – mit regionalen, saisonalen Zutaten zaubern Sie, was ihr Backherz begehrt. Ein rundum genussvolles Erlebnis.

KulinarikGruppenangebot
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Mittelberg – Gastlosen Express

Du versant bernois au versant fribourgeois des Gastlosen

Wanderung
Zeitbedarf: 2 Stunden 45 MinutenRoutenlänge: 7.60km
Landschaftspark Binntal

Mittlenberghütte

Die Hütte liegt auf 2394 m ü. M. auf einer kleinen Schulter unterhalb des Mittläberg (2500 m). Die Hütte verfügt über 22 Plätze in zwei Schlafräumen und ist im März und April sowie von Ende Juni bis Anfang Oktober bewartet.

Hütte