UNESCO Biosphäre Entlebuch
Hier spielt die Musik
Musik gehört im Entlebuch zum guten Ton, denn die Volksmusik, der Jutz und der Volkstanz sind bei uns bis heute stark verankert.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
Für Gruppen - Kulinarische Erlebnisse
104 Angebote
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Im Atelier
Gestalten aus regionalen Ressourcen war und ist uns wichtig, denn was regionales Handwerk hervorbringt, nützt und wirkt.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Im frühen Entlebuch
Zeugen wie die Glaserei oder die Köhlerei gehören zu unserem volkskundlichen Kulturgut, zu dem wir Sorge tragen.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Im Käsekeller
Im Bramboden, einem Ausläufer des Napfgebiets, ist die Welt noch in Ordnung. Hier befindet sich auch die Alp Erixmoos «von s Brune», wie wir Entlebucher sagen. Seit 30 Jahren verarbeiten sie im Sommer die Milch ihrer Kühe zu Alpkäsespezialitäten.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
UNESCO Biosphäre Entlebuch
In der Alpkäserei
Sie ist eine der schönsten Alpkäserereien in der Biosphäre, die Schlacht am Fusse des Brienzer Rothorns. Per Gondelbahn und Wanderung gelangen Sie zur «Arbeit».
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
UNESCO Biosphäre Entlebuch
In der Salbenküche
Das Werkeln mit Pflanzen liegt uns Entlebuchern im Blut, wächst doch bei uns so manches Kraut, das wir in einen Tee, eine Tinktur oder eine Salbe verwandeln.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
Naturpark Gantrisch
Juscht's – Brauereiführung mit Degustation
Die regionale Seisler Brauerei Juscht's öffnet für euch ihre Türen!
Auf Anfrage kannst du bei der Brauerei Juscht's eine Führung inklusive Degustation ihrer vielzähligen Biersorten erhalten.
Kulinarik
UNESCO Biosphäre Entlebuch
kein Käse - du machst deinen eigenen Käse!
"Emscha" steht für Entlebucher Milchschaf. Eigentlich ganz einfach, aber das ist noch nicht alles. Emscha steht auch für 100% Schafmilch und für die erste Nullenergie-Käserei der Schweiz.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
Naturpark Pfyn-Finges
Kellerei Franz-Josef Mathier AG
Seit bald einem halben Jahrhundert leistet der in 3. Generation von Felizitas Mathier Benicchio geführte Familienbetrieb Pionierarbeit im naturnahen Weinanbau und widmet sich sortentypischen Walliser Weinen.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Keltische Bäume
Das Miteinander von Mensch und Natur ist für uns selbstverständlich. So tragen wir beispielsweise Sorge zu den Bäumen am «Kulturweg».
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Köhlernacht in Romoos
Sie sind die letzten in der Schweiz, unsere Köhler vom Napf. In der Köhlereiaustellung in Romoos erfahren Sie alles über das uralte Handwerk, welches von der UNESCO als immaterielles Kulturgut ausgezeichnet wurde.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Kohlrabenschwarzes Brot backen
Wir Entlebucher essen gerne ursprünglich, manchmal auch auf dem Feuer und im Bachbett, und sind dabei auch noch ziemlich kreativ.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
Jurapark Aargau
Kräuterkochkurs
Gemeinsam mit Maja Vogt auf die Suche nach essbaren Kräutern gehen und diese anschliessend zu einem Menü verarbeiten.
KulinarikGruppenangebot
Jurapark Aargau
Krimidinner: Mord im Güggelistall
Ein Erlebnis voller Nervenkitzel, Rätselspass und genial regionalem Genuss.
KulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
Jurapark Aargau
Küttiger Rüebli - genial regionaler Genuss
Die Küttiger Landfrauen erzählen die Geschichte der alten ProSpecieRara-Rüeblisorte "Küttiger Rüebli" und informieren über den heutigen Anbau.
NaturerlebnisKulinarikGeführte Tour / ExkursionGruppenangebot
Parc du Doubs
LA FROMAGERIE DES FRANCHES-MONTAGNES
En plus de ses fromages, la Fromagerie des Franches-Montagnes au Noirmont propose dans son magasin un large éventail des produits labellisés du Parc du Doubs.
Verkauf Regionalprodukte
Jurapark Aargau
Ladies Night - Weindegustation
Auf einem gemütlichen Spaziergang durch die Villiger Rebberge erfahren Sie Wissenswertes zum naturnahen Rebbau in der Region.
KulinarikGruppenangebot
Parc régional Chasseral
Les Saveurs du Chasseral
Zehn Produkte mit Label «Produkt aus Schweizer Pärken»:
Branntweine: Bourgeonnette, Prunassine, Fine des Bois
Liköre: Caprice de Gentiane, Elixir du Chasseral, Fantaisie de Pruneaux, Poire caramel, Prunassine câline, Sapignole, Délice de framboises
HandwerkProduzent
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Mit Liebe gebacken – Regionales Backvergnügen
Gibt es etwas Schöneres als den Duft frisch gebackener Köstlichkeiten? In diesem Angebot werden Sie selbst zur Bäckerin oder zum Bäcker – mit regionalen, saisonalen Zutaten zaubern Sie, was ihr Backherz begehrt. Ein rundum genussvolles Erlebnis.
KulinarikGruppenangebot
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Moorgeflüster
Wir Entlebucher dürfen uns glücklich schätzen: Dank den über hundert Mooren und dem Karstgebirge der Schrattenfluh repräsentieren wir im weltweiten Netz der rund 700 Biosphärenreservate die voralpine Moor- und Karstlandschaft.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
Jurapark Aargau
Natur-Erwachen mit allen Sinnen
Ein morgendlicher Spaziergang durch die Jurapark-Landschaft - entdecken Sie Farben, Düfte, Geräusche und Geschmäcker.
NaturerlebnisKulinarikGeführte Tour / ExkursionGruppenangebot
Regionaler Naturpark Schaffhausen
NATURPARK-PRODUZENT: Hübscher Wein
Der nördlichste Rebberg der Schweiz liegt im idyllischen Altdorf SH und gehört seit 2009 zur Gemeinde Thayngen. Die grosse Sortenvielfalt bietet die Grundlage für ein breites Sortiment an schönen und beliebten Weinen.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte
Regionaler Naturpark Schaffhausen
NATURPARK-PRODUZENT: Wein & Wild
Hier bewirtschaftet Christophe Külling mit seinem Team "Wein und Wild". Die Reben werden sorgfältig nach den ökologischen Richtlinien der Integrierten Produktion IP bzw. ÖLN gepflegt, was wiederum die Grundlage zur Auszeichnung AOC bildet.
NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte
Naturpark Pfyn-Finges
Partnerbetrieb mit zertifiziertem Käse aus dem Naturpark
Kosten Sie den selbstgemachten Käse aus dem Naturpark Pfyn-Finges.
NahrungsmittelProduzentVerkauf RegionalprodukteGeschenke
Jurapark Aargau
Pilze entdecken - ganz privat
Die Pilze in den Jurapark-Wäldern zeigen sich Ihnen von einer ganz privaten Seite.
NaturerlebnisKulinarikGeführte Tour / ExkursionGruppenangebot
Jurapark Aargau
Römerwy - Eine Weinreise in die Vergangenheit
Eine Weinreise in die Vergangenheit - Weindegustation und ein Besuch im Erlebnis-Restaurant inklusive. Wein, Most- und Käsebrot, Caesar Salat und Aprimira-Sauce sind nur einige wenige der Köstlichkeiten, die Sie erwarten.
KulturerlebnisKulinarikGeführte Tour / ExkursionGruppenangebot
Jurapark Aargau
Römische Weinkultur
Führung durch einen der vier Vindonissa-Museumsrebberge. Römischer Rebbau und Weinherstellung zum Anfassen. Ergänzend sind römische Apéros und Weindegustationen buchbar.
KulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
UNESCO Biosphäre Entlebuch
Sagenhafter Rundgang
Verblüffende Geschichten unserer Entlebucher Vorfahren gibt es einige. Diese gehören, wie das Handwerk oder die Musik, zu unserem Kulturerbe.
NaturerlebnisKulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
Jurapark Aargau
Sagenhafter Spaziergang
Kennen Sie Sage der Heiligen Gysula?
Lassen Sie sich auf einem Spaziergang, begleitet von Sagen aus dem Schenkenbergertal, durch diesen Abend führen und geniessen Sie die köstlichen Produkte der Region.
KulturerlebnisKulinarikGruppenangebot
Parc du Doubs
Sarah Gerster und ihre Honige
Seit frühester Jugend begeistert sich die bei « aux Enfers » lebende Sarah Gerster für die Bienen.
Produzent