Netzwerk Schweizer Pärke
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Au four banal de Moiry, chaque jeudi, Jack Capt propose une variété de pains au levain façonnés à la main et cuits au feu de bois, dont plusieurs sont labellisés « Produits des parcs suisses ».
Der Schneeschuhwanderweg L'Archette ist eine Rundwanderung, die im Dorf St-Cergue startet. Der Spaziergang durch den Wald bezaubert mit seinem winterlichen Ambiente und dem Ausblick auf Alpen und den Genfersee.
La famille Rempe propose une large gamme de pâtisseries faites maison, aussi bien salées que sucrées, de première qualité, bio, et labellisées "Produit des parcs suisses".
Le territoire du Parc Jura vaudois n’a plus de secret pour ce retraité, ancien inspecteur de la Police faune-nature. C’est à Longirod, dans une clairière et sa truffière, que Patrick Deleury bichonne ses abeilles et ses truffes.
Par passion pour la nature et les abeilles, Patrick Sulliger pratique l’apiculture, en adoptant des méthodes durables.
Seule pépinière forestière de Romandie, la Pépinière de Genolier est spécialisée dans la production de plants forestiers. Elle propose également une large gamme de plantes indigènes et de sujets ornementaux traditionnels.
Parmi les spécialités du domaine Le Pontet, on retrouve différentes préparations simples ou plus sophistiquées, telles qu’un pesto à l’ail des ours, des mélanges de graines ou encore son fameux « Apéro du soleil ».
Eleveurs bovins et bouchers à Bière, Pierre-Michel Ledermann et ses trois fils perpétuent une tradition familiale centenaire. Parmi tous leurs produits de haute qualité, la viande fraîche de bœuf arbore le label « Produit des parcs suisses ».
Die Schlittelpiste am Col du Marchairuz, mitten im Waadtländer Jurapark, ist die längste des Vallée de Joux. Die durch Wälder und über Lichtungen verlaufende Piste mit Kurven, sanften Hängen und steileren Stellen sorgt für starke Emotionen.
Savez-vous que le Parc Jura vaudois abrite la plus grande colonie de fourmis des bois connue en Europe ? Ces petits insectes si bien organisés et travailleurs ne cessent d’attiser la curiosité. En piste pour les étudier ?
Guichet d'information touristique de la région d'Aubonne.
Services disponibles : dépliants régionaux, informations sur les artisans et vignerons aubonnois, produits du terroir.
Succursale de Morges Tourisme
Fasziniert von der Landwirtschaft und der Freude am Essen empfangen Sie Alain und Christian Duclos in ihrem Chalet im Pré aux Veaux. Sie werden hausgemachte Spezialitäten probieren, die mit lokalen Produkten liebevoll zubereitet werden.
A la tête de la Boucherie Ledermann & Cie à Bière, Pierre-Michel Ledermann et ses trois fils maîtrisent toute la filière de la viande fraîche de bœuf Parthenaise. Goûteuse, très tendre et peu grasse, elle convient à tout type de préparation.
Puits à la Zazie: von Lucie Jousson verwendete Quelle für das Hospiz, das sie 1882 in Mollendruz bauen liess.
Bei der Quelle der Lionne ("Die Löwin"), sprudelt das Wasser aus dem Fels, nachdem es mehrere Kilometer in einem Netz von unterirdischen Tunnels floss.
Quelles relations l’être humain entretient-il avec les milieux naturels – forêts, prairies sèches ou humides – qui l’entourent ? Face aux changements climatiques et à la perte de biodiversité, quelles sont les pistes d’action ?
Reliez le col du Mollendruz et le col du Marchairuz en passant par le Mont Tendre, tout en utilisant les transports publics.
Rent a Bike Velomietstation - Le Sentier, Bahnhof TRAYS und Vallée de Joux Tourisme:
Verfügbare Velotypen: Countrybikes, Mountainbikes, E-Bikes City, Kindervelos;
Rückgabe: nur an dieser Mietstation.
Basé à Gimel, Réseau Consignes cherche à généraliser un système d’emballages réutilisables consignés pour les producteurs et les distributeurs locaux. « Une bonne idée d’hier pour une solution d’aujourd’hui », prône son fondateur Hervé Le Pezennec.
L'ancienne chartreuse d'Oujon occupe une clairière dans les forêts du Jura vaudois dans la Commune d'arzier. Elle se présente aujourd'hui en balade archéologique et spirituelle.
Au cœur de la forêt du Risoud, un sentier didactique permet d'appréhender les récentes découvertes portant sur les arbres et leur fonctionnement.
Cette balade en boucle à travers les pâturages boisés permet de partir à la découverte des alpages du village de Bassins.
Amoureux des chèvres, Serge Kursner bichonne ses quelque 150 protégées, à Gimel. Il propose un bel assortiment de fromages de chèvre au lait cru, frais ou affinés. La « Biquette », un mi-dur, a même acquis une reconnaissance internationale !
A siroter avec de l'eau, ou pour accompagner un dessert (crêpes, glaces, etc.), les sirops du domaine le Pontet vous attendent sur leur boutique en ligne, ou dans différents points de vente de la région.
Avec son pelage roux, sa queue en panache et sa danse dans les arbres, il ne passe pas inaperçu ! Saurez-vous trouver des indices de sa présence ou de son passage ?
La ferme Terra Vollottaz est une exploitation certifiée Bio Suisse tenue par Alix Pécoud.
La Tour de l’horloge de La Rippe fut construite en 1844. Cet édifice a abrité différentes activités, telles qu’un abattoir communal ou un local des pompiers & voirie. Rénovée en 2003, l'horloge ne sonne plus que la journée.
Dieser schöne Themenweg bietet eine Tour rund um den Lac Brenet, in der Vallée de Joux.
Entdecken Sie auf einer Rundwanderung um den See die grösste Wasserfläche des Juramassivs.
