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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Regionale Gastronomie

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307 Angebote
Parc Ela

Restaurant Solisbrücke

Das familienfreundliche Restaurant liegt direkt an der Solisbrücke mit Blick auf eine beeindruckende Landschaft. Im Winter empfängt Sie Familie Salzgeber bei hausgemachten Spezialitäten am knisternden Kachelofen, im Sommer auf der sonnigen Terrasse.

Restaurant
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Restaurant Sommergarten

Das Schwimmbad ist ein beliebter Treffpunkt für Familien, Sportbegeisterte, Sonnenhungrige und Erholungssuchende.

RestaurantCafe
Naturpark Diemtigtal

Restaurant Springenboden

Restaurant in mitten der Natur des Ski- und Wandergebiets Springenboden mit grosser Sonnenterrasse, kleiner Gaststube und kleinem Saal.

Restaurant
Naturpark Pfyn-Finges

Restaurant Trächu Hittu

Seit August 2021 sind Yves und Lucia Cordonier die neuen Hüttenwärter dieses Berg-Restaurants, welches von Liebhabern aus der Region mit viel Liebe und Unterstützung stilvoll renoviert wurde.

RestaurantCafe
Naturpark Diemtigtal

Restaurant Wirieblick

Euer Ausflugs- und Familienrestaurant mitten im Ski- und Wandergebiet Wiriehorn. Die Gastgeber verwöhnen euch mit herrlichen Speisen aus vielen lokalen Produkten und laden zum Verweilen auf der grossen Sonnenterrasse mit Panoramablick ein.

Restaurant
Landschaftspark Binntal

Restaurant Zur Brücke

Melanie Zeiter, Gastgeberin vom Restaurant Zur Brücke, heisst Sie in dem neu renovierten kleinen Dorfrestaurant herzlich willkommen.

Restaurant
Parc naturel régional de la Vallée du Trient

Rêves Gourmands Hôtellerie et Gastronomie ***

Im Rêves Gourmands werden Sie von den Inhabern Bob und Cécile herzlich empfangen. Hier stehen Geselligkeit und Gastronomie an erster Stelle.

RestaurantHotel
Naturpark Gantrisch

Ristorante Al Fiume

Das Restaurant Al Fiume bietet sizilianische & italienische Spezialitäten in malerischer Lage an der Aare in Gerzensee. Frische Zutaten, handwerkliche Tradition und eine grosse Terrasse machen jeden Besuch zu einem genussvollen Erlebnis.

Restaurant
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Ristorante-Pizzeria Cavallino

Im Ristorante Pizzeria Cavallino fühlt man sich schnell wohl.

RestaurantCafe
Biosfera Val Müstair

Ritterhaus Chasa de Capol

Einkehr und Wohnen in einem 800 Jahre alten Ritterhaus.

RestaurantZimmer / Ferienwohnung
Jurapark Aargau

Rombach: Ascott Hotel & Restaurant

Lassen Sie sich in einem stilvoll eingerichteten Hotelzimmer verwöhnen. Das Restaurant bietet eine saisonal inspirierte, gutbürgerliche Küche.

RestaurantHotel
Regionaler Naturpark Schaffhausen

Rüedi-Schüür

Unsere Wiistube ist ein gemütliches Beizli mit herrlichem Gartensitzplatz, die nach einer Wanderung durch die Weinberge oder einer Velotour über den Randen zum Verweilen und Geniessen einlädt.

RestaurantPensionBed and BreakfastGruppenunterkunft
Naturpark Diemtigtal

Rüfenacht Bistro

Das Rüfenacht Bistro ist liegt direkt am Bahnhof Oey-Diemtigen und bietet nebst Getränken ein kleines, aber feines Angebot an frischen Sandwiches, Gipfeli, Brötchen und Süssgebäcken.

Restaurant
Jurapark Aargau

Schinznach-Dorf: Gasthof Bären

Der liebevoll geführte Gasthof mit 11 Zimmern im Weinbaugebiet bietet eine frische und saisonale regionale Küche. Neben vegetarischen Menüs bietet der Jurapark-Partnerbetrieb auch Fleischgerichte mit Weide-/Biofleisch an.

RestaurantHotel
Naturpark Beverin

Schlittelbar am Schamserberg

In einer idyllischen Waldlichtung, direkt am Schlittelweg von Dros nach Mathon oder Lohn befindet sich die Schlittelbar (inkl. Tipi).

Weitere
Naturpark Beverin

Schlittelbeizli Imschlacht

Das kleine, urchige Schlittelbeizli bietet Ihnen einfache bewährte Speisen aus der lokalen Landwirtschaft an.

RestaurantBerggasthofDirektverkaufCafe
Naturpark Thal

Seminar Hotel Wasserfallen

Seminar Hotel Wasserfallen

RestaurantHotel
Naturpark Diemtigtal

Sennhütte Menigwald

Das urchige Bergrestaurant liegt auf 1600 m ü. M. und ist Alpbetrieb und Bergrestaurant in einem. Am Sonntag oder auf Bestellung gibt's das reichhaltige Sennhüttenzmorge mit frischem Holzofenbrot, für das die Sennhütte bekannt ist.

BerggasthofHütteBewirtschaftete Alp
Naturpark Diemtigtal

Sennhütte Rinderalp

Die Sennhütte befindet sich hoch über dem Simmen- und Diemtigtal auf 1700 m ü.M. Schaue dem Älpler bei der Käseproduktion über die Schulter und geniesse im Alpbeizli eine feine Meringue mit «Niedlä».

RestaurantBerggasthofHütteBewirtschaftete Alp
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Skihütte & Alphotel Schwand

Ferien machen im Alphotel Schwand bedeutet im Sommer direkt im Wandergebiet und im Winter direkt im Skigebiet Urlaub zu machen.

RestaurantHotelCafe
Naturpark Gantrisch

Skiliftbeizli Gurnigel

Genuss mit Aussicht!
Die Betreiber des Skiliftbeizlis setzen auf regionale und saisonale Produkte. Auf der Speisekarte stehen somit laufend neue feine Menüs, die es zu Probieren gibt.

BerggasthofDirektverkaufBewirtschaftete Alp
Landschaftspark Binntal

Speiserestaurant Gommerstuba

Wir bereiten unsere Gerichte alle frisch zu, von der Sauce bis zum Glace. Die Kräuter pflücken wir aus unserem eigenen Kräutergarten.
Bewundern Sie die Panorama Aussicht auf unserer Gartenterrasse oder die heimelige Atmosphäre im Speiserestaurant.

Restaurant
Landschaftspark Binntal

Sport Café

Gemütliches Café mit Walliserspezialitäten sowie Verkauf und Vermietung von Sommer-/ und Wintersportartikeln in Ernen.

RestaurantCafe
Parc du Doubs

Tea-Room des Sommêtres

Cadre lumineux et confortable, le magasin bien achalandé, avec une excellente qualité. Production artisanale dans le respect de la tradition, label Naturel. Toetché certifié "Spécialité du Canton du Jura".

RestaurantCafe
Jurapark Aargau

Thalheim: Gasthaus Thalner Bär

Das Gasthaus Thalner Bär ist der ideale Ort für einen gemütlichen Aufenthalt im schönen Schenkenbergertal.

RestaurantHotel
Jurapark Aargau

Thalheim: Restaurant Weingarten

Gutbürgerliches Partner-Restaurant des Jurapark Aargau, einheimische Küche (Natura Beef, Wild, Metzgete), grosse Auswahl einheimischer Weine. Ausgangs- und Endpunkt für viele Wanderungen und Sehenswürdigkeiten rund ums schöne Schenkenbergertal.

Restaurant
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Thorbach B&B

Geniessen Sie die Übernachtung in der wunderschönen Gegend in Flühli/ Sörenberg.

RestaurantCafe
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Tschudi-Hui

Tschudi Hui, die originelle Après-Ski-Bar direkt im Dorfkern von Sörenberg.

RestaurantCafe
Landschaftspark Binntal

Twingi-Stubji

Ruhen Sie sich nach der Wanderung im "Twingi-Stubji" aus und geniessen Sie bei einem Glas Wein und etwas Kleinem zu Essen den Blick auf den See.

Restaurant
Naturpark Pfyn-Finges

Verpflegungsangebote unserer Partnerbetriebe.

Lassen Sie sich von unseren Partnern kulinarisch verwöhnen.

RestaurantLadenDirektverkaufCafe